بوشيت دي كابرا مع العسل 100 غرام

ترونكيتو دي كابرا مع العسل 100 غرام هو جبن ماعز طري ذو قشرة مزهرة أصله من فرنسا، تحديداً من منطقة اللوار. تم إنشاء هذا الجبن في عام 1992 من قبل منتج جبن فرنسي مشهور. الفكرة وراء هذا الجبن هي دمج نعومة جبن الماعز مع حلاوة العسل. النتيجة هي جبن ذو نكهة رقيقة، ولكنه في نفس الوقت مكثف وعطري. قشرة ترونكيتو دي كابرا مع العسل 100 غرام مغطاة بتزهير أبيض، بينما العجينة ذات لون عاجي وناعمة على الحنك. يتناسب هذا الجبن تماماً مع كأس من النبيذ الأبيض الجاف أو مع بيرة خفيفة. إنه مثالي للاستمتاع به كمقبلات أو كحلوى، مصحوباً بملعقة من العسل. ترونكيتو دي كابرا مع العسل 100 غرام هو جبن عالي الجودة، يقدره الذواقة في جميع أنحاء العالم. التوافقات: بصفتي شيف، أقترح مزج ترونكيتو دي كابرا مع العسل مع تارت الجوز والعسل. لتحضير التارت، يمكن استخدام قاعدة من العجين المقرمش وحشوها بمزيج من الجوز المفروم والعسل وقليل من الزبدة. بمجرد خبزها، يمكن تقديم التارت مع شريحة من ترونكيتو دي كابرا ورشة من العسل فوقها. هذا المزيج مثالي لمقبلات أو حلوى خفيفة وراقية. الحفظ: يُحفظ في الثلاجة النضج: 25 أخرى: القيمة الطاقوية: 310 كيلو كالوري/1295 كيلوجول البروتينات: 16 غرام الكربوهيدرات: 10 غرام منها سكريات: 10 غرام الدهون: 23 غرام منها مشبعة: 16 غرام الألياف الغذائية: 0 غرام الصوديوم: 0.5 غرام ترونكيتو دي كابرا مع العسل هو مصدر للبروتينات والدهون، مع محتوى معتدل من الكربوهيدرات والسكريات. إنه خالٍ من الألياف الغذائية ويحتوي على كمية محدودة من الصوديوم. القيمة الطاقوية هي 310 كيلو كالوري لكل 100 غرام.