تحذير
الوصف
بوتارجا دي موجيني ماكينات 100 غرام هو منتج بحري فاخر ذو أصول قديمة وتقاليد متوسطية. يتم الحصول عليه من معالجة بيض البوري، ويتميز بلونه الذهبي المكثف وقوامه المتماسك. يتم إنتاجه من خلال عملية حرفية تتضمن تمليح وتجفيف البيض، يليها طحن ناعم يمنح المنتج ملمسًا دقيقًا. البوتارجا دي موجيني المطحونة متعددة الاستخدامات في المطبخ ويمكن استخدامها في تحضيرات مختلفة، مثل تتبيل المعكرونة، لإثراء السلطات أو لإنشاء صلصات لذيذة. بفضل نكهتها الفريدة وغناها بالعناصر الغذائية، تُقدّر البوتارجا دي موجيني المطحونة لفوائدها الصحية، خاصة لمحتواها العالي من البروتينات والفيتامينات والمعادن. قوامها الكريمي ورائحتها المكثفة تجعلها مكونًا مثاليًا لإثراء أطباق السمك، مما يمنحها لمسة من الأناقة والرقي. البوتارجا دي موجيني المطحونة هي كنز حقيقي من البحر، تحمل معها تاريخ وتقاليد ثقافة طهي قديمة. التوافقات: البوتارجا دي موجيني المطحونة هي مكون متعدد الاستخدامات في المطبخ ويمكن استخدامها بطرق مختلفة لإبراز نكهتها الفريدة والمكثفة. واحدة من التوليفات الكلاسيكية هي مع المعكرونة: يمكنك ببساطة رش البوتارجا المبشورة على طبق من السباغيتي بالثوم والزيت والفلفل الحار لإضافة لمسة بحرية إضافية. يمكنك أيضًا استخدامها كتتبيلة لمعكرونة بالطماطم الطازجة، بإضافة البوتارجا في النهاية لإضافة نكهة إضافية. يمكن أيضًا استخدام البوتارجا دي موجيني المطحونة لتحضير بيستو بحري لذيذ: فقط امزجها مع البقدونس والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الفلفل الحار للحصول على صلصة كريمية ولذيذة لاستخدامها على الكروستيني أو لتتبيل المعكرونة. إذا كنت من محبي السوشي، يمكنك أيضًا استخدام البوتارجا دي موجيني المطحونة كإضافة على الرولات أو النيجيري: أضفها فوق السمك النيء لإضافة نكهة إضافية. أخيرًا، يمكنك أيضًا استخدام البوتارجا دي موجيني المطحونة لتحضير تتبيلة لذيذة للسلطات: امزج البوتارجا مع زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون ورشة من الملح والفلفل للحصول على تتبيلة لذيذة لاستخدامها على الخضروات الطازجة. تذكر أن البوتارجا دي موجيني المطحونة هي مكون ذو نكهة قوية، لذا يُنصح باستخدامها باعتدال حتى لا تغطي النكهات الأخرى في أطباقك. جرب واستمتع بإنشاء توليفات جديدة لإبراز هذا المكون الفريد بأفضل طريقة! الحفظ: من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية بعد الفتح، احفظها في الثلاجة واستهلكها خلال 30 يومًا أخرى: القيم المتوسطة لكل 100 غرام من المنتج: الطاقة: 1933 كيلوجول / 461 كيلو كالوري الدهون: 31.0 غرام منها مشبعة: 10 غرام الكربوهيدرات: 1.7 غرام منها سكريات: 0.3 غرام البروتينات: 44.0 غرام الملح: 3.09 غرام
المكونات
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
| طاقة (كيلو كالوري) | 461 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.7 |
| منها سكريات (غ) | 0.3 |
| الدهون (غ) | 31 |
| منها مشبعة (غ) | 10 |
| بروتين (غ) | 44 |
| تخفيضات | 3.09 |
التحليل الغذائي
- بروتينات44g·57%
- الكربوهيدرات1.7g·2%
- الدهون31g·40%
- ألياف0g·0%