احتفل بعيد الفصح بحلوى ترمز إلى التقاليد والنقاء: كولومبا باسكوال كلاسيكا فياسكونارو بوزن 1 كجم. تم إعداد هذه الكولومبا بحرفية يدوية، وتحتوي في داخلها على كل لذة المكونات البسيطة والمختارة بعناية. رائحة العجين الناعمة، الناتجة عن تخمير طبيعي بطيء، تتناغم تمامًا مع الطعم الطازج والحمضي لقشور البرتقال المسكرة المصنوعة من قشور برتقال عالية الجودة. تكتمل هذه التناغم الحلو بطبقة من التغطية السكرية المقرمشة واللوز الكامل من أفولا، المعروف بحلاوته وقوامه المقرمش الفريد. كل كولومبا باسكوال كلاسيكا فياسكونارو مغلفة يدويًا بتغليف أنيق، مما يجعلها هدية مثالية لإسعاد ذوق أحبائك في هذا العيد الربيعي. الكولومبا باسكوال لذيذة إذا تم تسخينها في الفرن لبضع دقائق. يمكن تقديمها مع باسيتو جيد أو، والأفضل، مع موسكاتو داستي DOCG ممتاز. يُحفظ المنتج في مكان بارد وجاف (درجة حرارة قصوى 20 درجة مئوية) داخل العبوات الأصلية، ويحافظ على خصائصه الحسية لمدة لا تقل عن 5 أشهر. لصنع الكولومبا باسكوال، يتم إعداد عدة عجائن باستخدام الدقيق والبيض والسكر. العجائن المتباعدة تضمن تخميرًا أكثر تجانسًا وهضمًا أفضل للمنتج. بعد إعداد العجينة الأولى، تُترك لترتاح لأكثر من 12 ساعة ليعمل الخميرة الطبيعية. في اليوم التالي، تُضاف مكونات العجينة الثانية إلى العجينة الأولى: السكر، الزبدة، والفاكهة المسكرة (على عكس البانيتوني، لا تُضاف الزبيب). تُغطى الكولومبا بطبقة من التغطية واللوز على السطح، ثم تُخبز في الفرن مع مراقبة درجة الحرارة بعناية. الكولومبا المخبوزة بشكل زائد تصبح جافة جدًا.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
احتفل بعيد الفصح بحلوى ترمز إلى التقاليد والنقاء: كولومبا باسكوال كلاسيكا فياسكونارو بوزن 1 كجم. تم إعداد هذه الكولومبا بحرفية يدوية، وتحتوي في داخلها على كل لذة المكونات البسيطة والمختارة بعناية. رائحة العجين الناعمة، الناتجة عن تخمير طبيعي بطيء، تتناغم تمامًا مع الطعم الطازج والحمضي لقشور البرتقال المسكرة المصنوعة من قشور برتقال عالية الجودة. تكتمل هذه التناغم الحلو بطبقة من التغطية السكرية المقرمشة واللوز الكامل من أفولا، المعروف بحلاوته وقوامه المقرمش الفريد. كل كولومبا باسكوال كلاسيكا فياسكونارو مغلفة يدويًا بتغليف أنيق، مما يجعلها هدية مثالية لإسعاد ذوق أحبائك في هذا العيد الربيعي. الكولومبا باسكوال لذيذة إذا تم تسخينها في الفرن لبضع دقائق. يمكن تقديمها مع باسيتو جيد أو، والأفضل، مع موسكاتو داستي DOCG ممتاز. يُحفظ المنتج في مكان بارد وجاف (درجة حرارة قصوى 20 درجة مئوية) داخل العبوات الأصلية، ويحافظ على خصائصه الحسية لمدة لا تقل عن 5 أشهر. لصنع الكولومبا باسكوال، يتم إعداد عدة عجائن باستخدام الدقيق والبيض والسكر. العجائن المتباعدة تضمن تخميرًا أكثر تجانسًا وهضمًا أفضل للمنتج. بعد إعداد العجينة الأولى، تُترك لترتاح لأكثر من 12 ساعة ليعمل الخميرة الطبيعية. في اليوم التالي، تُضاف مكونات العجينة الثانية إلى العجينة الأولى: السكر، الزبدة، والفاكهة المسكرة (على عكس البانيتوني، لا تُضاف الزبيب). تُغطى الكولومبا بطبقة من التغطية واللوز على السطح، ثم تُخبز في الفرن مع مراقبة درجة الحرارة بعناية. الكولومبا المخبوزة بشكل زائد تصبح جافة جدًا.
| طاقة (كيلو كالوري) | 372 |
| الكربوهيدرات (غ) | 55 |
| منها سكريات (غ) | 33 |
| الدهون (غ) | 15 |
| منها مشبعة (غ) | 8.5 |
| بروتين (غ) | 5.2 |
| تخفيضات | 0.5 |
