دقيق كابوتو 00 كلاسيكا بيتزيريا 25 كجم

دقيق كابوتو 00 كلاسيكا مثالي للبيتزا الحقيقية والخبز. يحتوي هذا الدقيق على غلوتين مرن ونشا يسمحان بترطيب ممتاز للعجين الذي يكون في نفس الوقت خفيفًا ومثاليًا للتخمير الطويل. التخزين: يُحفظ في مكان جاف ومظلم أخرى: القيم المتوسطة لكل 100 غرام من المنتج الطاقة: 1489 كيلوجول / 351 كيلو كالوري الدهون: 1% الدهون المشبعة: 0.20% الكربوهيدرات: 71.50% السكريات: 1.10% الألياف الغذائية: 3.0% البروتينات: 12.50% الملح (Nex2 5)(غرام): 0.005