الفرّو هو نوع قديم جداً من الحبوب، يُزرع في معظم أنحاء إيطاليا وأوروبا. كان في العصور القديمة أكثر الحبوب زراعة، واستخدمه الرومان كسلعة للتبادل. يتميز هذا النبات بمقاومته العالية للأمراض والآفات، وله فوائد غذائية كثيرة مثل احتوائه العالي على النشا والبروتينات والألياف. تزرع Lu Stazzu هذا النوع من الحبوب منذ سنوات عديدة؛ المناخ والموقع الجغرافي يجعلان هذا الفرّو فريداً من نوعه. يُستخدم الفرّو المقشّر في الطهي للشوربات والأطباق الباردة، وهو بديل ممتاز للأرز والمعكرونة. كلمة "مقشّر" تعني أنه تم إزالة النخالة والجنين منه. قبل استهلاكه، يُنصح بنقعه لمدة 12 ساعة قبل الطهي. الفرّو المقشّر سهل التحضير؛ عادةً ما يُغلى ويُستخدم مثل الأرز. هو ممتاز في الصيف كطبق بارد مع الجمبري والكوسا أو مع حبوب أخرى في الشوربات. التخزين: يُحفظ المنتج في مكان جاف وبارد؛ وبعد الطهي، يُستهلك في وقت قصير. الزراعة: يُزرع الفرّو ويُبذر في الخريف على تربة محراثة، ثم يُحصد في الصيف. يُسمى مقشّراً لأنه يُزال منه النخالة والجنين باستخدام آلات خاصة، مما يجعله مقشراً وواضح اللون. قبل نقله إلى التعاونيات، يُجفف. تزرع Lu Stazzu الفرّو في جبال سيبيلّيني على ارتفاع يزيد عن 1000 متر، مما يجعل هذه الحبوب لذيذة وغنية بالبروتينات والمعادن.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الفرّو هو نوع قديم جداً من الحبوب، يُزرع في معظم أنحاء إيطاليا وأوروبا. كان في العصور القديمة أكثر الحبوب زراعة، واستخدمه الرومان كسلعة للتبادل. يتميز هذا النبات بمقاومته العالية للأمراض والآفات، وله فوائد غذائية كثيرة مثل احتوائه العالي على النشا والبروتينات والألياف. تزرع Lu Stazzu هذا النوع من الحبوب منذ سنوات عديدة؛ المناخ والموقع الجغرافي يجعلان هذا الفرّو فريداً من نوعه. يُستخدم الفرّو المقشّر في الطهي للشوربات والأطباق الباردة، وهو بديل ممتاز للأرز والمعكرونة. كلمة "مقشّر" تعني أنه تم إزالة النخالة والجنين منه. قبل استهلاكه، يُنصح بنقعه لمدة 12 ساعة قبل الطهي. الفرّو المقشّر سهل التحضير؛ عادةً ما يُغلى ويُستخدم مثل الأرز. هو ممتاز في الصيف كطبق بارد مع الجمبري والكوسا أو مع حبوب أخرى في الشوربات. التخزين: يُحفظ المنتج في مكان جاف وبارد؛ وبعد الطهي، يُستهلك في وقت قصير. الزراعة: يُزرع الفرّو ويُبذر في الخريف على تربة محراثة، ثم يُحصد في الصيف. يُسمى مقشّراً لأنه يُزال منه النخالة والجنين باستخدام آلات خاصة، مما يجعله مقشراً وواضح اللون. قبل نقله إلى التعاونيات، يُجفف. تزرع Lu Stazzu الفرّو في جبال سيبيلّيني على ارتفاع يزيد عن 1000 متر، مما يجعل هذه الحبوب لذيذة وغنية بالبروتينات والمعادن.
