يأتي النبيذ فستو كابريانو ديل كولي بيو بيانكو لازاري من منطقة ذات تقاليد زراعية كبيرة، وتقع في منطقة التلال بكابريانو ديل كولي، في محافظة بريشيا. تتميز هذه المنطقة بمناخ مثالي بفضل حماية جبال الألب من الشمال وقربها من بحيرة غاردا، مما يقلل من درجات الحرارة. التربة بشكل عام كلسية وطينية، مما يوفر ظروفًا مثالية لزراعة الكرمة ويعطي النبيذ خاصية المعدنية والانتعاش. تزرع مزارع الكرم التابعة لمصنع النبيذ لازاري وفقًا لمبادئ الزراعة البيولوجية، مع احترام البيئة وتعزيز التنوع البيولوجي في المنطقة. من بين أصناف العنب المزروعة، تبرز تيربيانا، وهي نوع محلي نموذجي من منطقة بحيرة غاردا والمعروفة أيضًا باسم تريبيانو دي لوغانا. تُقدَّر تيربيانا لقدرتها على إنتاج نبيذ ذو أناقة كبيرة وطول عمر، مع نكهات عطرية من الفاكهة البيضاء، الحمضيات، والزهور. تبدأ عملية إنتاج فستو كابريانو ديل كولي بيو بيانكو لازاري بحصاد يدوي، مما يسمح باختيار دقيق لأفضل العناقيد. يتم ضغط العنب برفق لاستخراج العصير، الذي يتخمر في درجة حرارة مسيطر عليها للحفاظ على الروائح الأولية للكرمة. يتم صنع النبيذ بأساليب حديثة ولكن مع احترام التقاليد، مما يضمن منتج نهائي يُظهر بأفضل صورة خصائص المنطقة والعنب. بعد التخمر، يتم توجيه النبيذ في الفولاذ لبضعة أشهر، وهي عملية تساعد في الحفاظ على الانتعاش والحيوية. يسمح هذا النضج للنبيذ فستو كابريانو ديل كولي بيو بيانكو لازاري بتطوير تعقيد عطري ممتع، مما يعزز النكهات الفاكهية والزهورية النموذجية لتيربيانا. تكون النتيجة نبيذ أبيض أنيق ومتناغم، مثالي للتقديم مع أطباق تعتمد على السمك والخضار والأجبان الطازجة. الأوقاف: لمرافقة كابريانو ديل كولي بيو بيانكو فستو لازاري، يمكنك التفكير في أطباق تعزز اضافتها للانتعاش والرقة. يتناسب هذا النبيذ جيدًا مع الأطباق التي تعتمد على السمك، مثل شريحة من السمك المشوي بالأعشاب العطرية، حيث تكمل النكهات اللطيفة للنبيذ رقة السمك. خيار آخر مثير للاهتمام يمكن أن يكون ريزوتو بالمأكولات البحرية، حيث يتوازن كريما الريزوتو تمامًا مع حموضة النبيذ، مما يخلق تناغمًا من النكهات. حتى طبق من المعكرونة مع الخضار الموسمية، مثل الكوسة والهليون، المزينة بزيت الزيتون البكر الممتاز، يمكن أن يكون مزيجًا ممتازًا، حيث تتناسب الخضار الطازجة بشكل جيد مع خصائص كابريانو ديل كولي بيانكو. إذا كنت تفضل شيئًا أبسط، فإن السلطة كابريزي مع موتزاريلا من الماء والطماطم الناضجة والريحان الطازج يمكن أن تكون اختيارًا ممتازًا. ينتج عن انتعاش المكونات وحلاوتها الطبيعية تعزيز جودة النبيذ، مما يجعل الوجبة خفيفة وممتعة. التخزين: يُخزن في مكان بارد وجاف.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يأتي النبيذ فستو كابريانو ديل كولي بيو بيانكو لازاري من منطقة ذات تقاليد زراعية كبيرة، وتقع في منطقة التلال بكابريانو ديل كولي، في محافظة بريشيا. تتميز هذه المنطقة بمناخ مثالي بفضل حماية جبال الألب من الشمال وقربها من بحيرة غاردا، مما يقلل من درجات الحرارة. التربة بشكل عام كلسية وطينية، مما يوفر ظروفًا مثالية لزراعة الكرمة ويعطي النبيذ خاصية المعدنية والانتعاش. تزرع مزارع الكرم التابعة لمصنع النبيذ لازاري وفقًا لمبادئ الزراعة البيولوجية، مع احترام البيئة وتعزيز التنوع البيولوجي في المنطقة. من بين أصناف العنب المزروعة، تبرز تيربيانا، وهي نوع محلي نموذجي من منطقة بحيرة غاردا والمعروفة أيضًا باسم تريبيانو دي لوغانا. تُقدَّر تيربيانا لقدرتها على إنتاج نبيذ ذو أناقة كبيرة وطول عمر، مع نكهات عطرية من الفاكهة البيضاء، الحمضيات، والزهور. تبدأ عملية إنتاج فستو كابريانو ديل كولي بيو بيانكو لازاري بحصاد يدوي، مما يسمح باختيار دقيق لأفضل العناقيد. يتم ضغط العنب برفق لاستخراج العصير، الذي يتخمر في درجة حرارة مسيطر عليها للحفاظ على الروائح الأولية للكرمة. يتم صنع النبيذ بأساليب حديثة ولكن مع احترام التقاليد، مما يضمن منتج نهائي يُظهر بأفضل صورة خصائص المنطقة والعنب. بعد التخمر، يتم توجيه النبيذ في الفولاذ لبضعة أشهر، وهي عملية تساعد في الحفاظ على الانتعاش والحيوية. يسمح هذا النضج للنبيذ فستو كابريانو ديل كولي بيو بيانكو لازاري بتطوير تعقيد عطري ممتع، مما يعزز النكهات الفاكهية والزهورية النموذجية لتيربيانا. تكون النتيجة نبيذ أبيض أنيق ومتناغم، مثالي للتقديم مع أطباق تعتمد على السمك والخضار والأجبان الطازجة. الأوقاف: لمرافقة كابريانو ديل كولي بيو بيانكو فستو لازاري، يمكنك التفكير في أطباق تعزز اضافتها للانتعاش والرقة. يتناسب هذا النبيذ جيدًا مع الأطباق التي تعتمد على السمك، مثل شريحة من السمك المشوي بالأعشاب العطرية، حيث تكمل النكهات اللطيفة للنبيذ رقة السمك. خيار آخر مثير للاهتمام يمكن أن يكون ريزوتو بالمأكولات البحرية، حيث يتوازن كريما الريزوتو تمامًا مع حموضة النبيذ، مما يخلق تناغمًا من النكهات. حتى طبق من المعكرونة مع الخضار الموسمية، مثل الكوسة والهليون، المزينة بزيت الزيتون البكر الممتاز، يمكن أن يكون مزيجًا ممتازًا، حيث تتناسب الخضار الطازجة بشكل جيد مع خصائص كابريانو ديل كولي بيانكو. إذا كنت تفضل شيئًا أبسط، فإن السلطة كابريزي مع موتزاريلا من الماء والطماطم الناضجة والريحان الطازج يمكن أن تكون اختيارًا ممتازًا. ينتج عن انتعاش المكونات وحلاوتها الطبيعية تعزيز جودة النبيذ، مما يجعل الوجبة خفيفة وممتعة. التخزين: يُخزن في مكان بارد وجاف.
