فيورنتينا دي سكوتونا بوفونيرو بوزن 1كغ هي قطعة لحم ممتازة لها تاريخ طهي طويل. أصلها من توسكاني، وتعتبر هذه الستيك من لحم البقر معروفة بشكلها على شكل حرف T وبتماسكها العصاري والنكهة. سكوتونا بوفونيرو هي سلالة من الماشية المحلية في المنطقة، ولحمها يتميز بدرجة عالية من المرمرية، مما يجعلها طرية ولذيذة. لتحضير فيورنتينا عالية الجودة، يُنصح باختيار قطعة لحم بحجم حوالي 1 كغ، وتركها تنضج لمدة 21 يومًا على الأقل، وطهيها على الشواية، ويفضل أن تكون الخشب من شجر البلوط. يجب أن تكون مدة الطهي قصيرة للحفاظ على طراوة اللحم وقشرة خارجية مقرمشة. فيورنتينا دي سكوتونا بوفونيرو مثالية لمحبي اللحوم الحمراء الذين يرغبون في تذوق النكهة الأصيلة للتقليد التوسكاني. فيما يتعلق بأسئلة المستخدمين، يمكنني تأكيد أن فيورنتينا دي سكوتونا بوفونيرو هي قطع لحم عالية الجودة تتطلب طهيًا خاصًا لإبراز نكهتها. بالإضافة إلى ذلك، أنصح بتقديمها مع نبيذ أحمر توسكاني جيد، مثل تشيانت كلاسيكو أو برونلو دي مونتالشينو. الاقترانات: كبطاطا، سأقترح الاقتران مع فيورنتينا دي سكوتونا بوفونيرو مع طبق جانبي من البطاطس المشوية وصوص كيميشوري طازجة. ستكمل البطاطس المخبوزة نكهة اللحم، بينما سيضفي صوص كيميشوري لمسة من الانتعاش والحموضة على الطبق. علاوة على ذلك، ستكون كأس من النبيذ الأحمر الجريء مثل تشيانت كلاسيكو أو برونلو دي مونتالشينو هو الاقتران المثالي لرفع نكهة اللحم. شهية طيبة! آخر: بفضل خبرة طويلة في اختيار أفضل الموردين وأفضل قطع لحم للمطاعم، تقدم بوفونيرو مجموعة من اللحوم القادرة على تلبية معايير الطهاة الأكثر تطلبًا. تختار بوفونيرو لحم العجل من عمر 12/24 شهر من مصدر مُدقق، حصريًا من المسالخ المختارة التي تحترم أعلى المعايير، مما يضمن جودة عالية واستمرارية في العمل، مع تأمين الاستمرارية التي يحتاجها أصحاب المطاعم في جودة العرض وتوافر المنتج.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
فيورنتينا دي سكوتونا بوفونيرو بوزن 1كغ هي قطعة لحم ممتازة لها تاريخ طهي طويل. أصلها من توسكاني، وتعتبر هذه الستيك من لحم البقر معروفة بشكلها على شكل حرف T وبتماسكها العصاري والنكهة. سكوتونا بوفونيرو هي سلالة من الماشية المحلية في المنطقة، ولحمها يتميز بدرجة عالية من المرمرية، مما يجعلها طرية ولذيذة. لتحضير فيورنتينا عالية الجودة، يُنصح باختيار قطعة لحم بحجم حوالي 1 كغ، وتركها تنضج لمدة 21 يومًا على الأقل، وطهيها على الشواية، ويفضل أن تكون الخشب من شجر البلوط. يجب أن تكون مدة الطهي قصيرة للحفاظ على طراوة اللحم وقشرة خارجية مقرمشة. فيورنتينا دي سكوتونا بوفونيرو مثالية لمحبي اللحوم الحمراء الذين يرغبون في تذوق النكهة الأصيلة للتقليد التوسكاني. فيما يتعلق بأسئلة المستخدمين، يمكنني تأكيد أن فيورنتينا دي سكوتونا بوفونيرو هي قطع لحم عالية الجودة تتطلب طهيًا خاصًا لإبراز نكهتها. بالإضافة إلى ذلك، أنصح بتقديمها مع نبيذ أحمر توسكاني جيد، مثل تشيانت كلاسيكو أو برونلو دي مونتالشينو. الاقترانات: كبطاطا، سأقترح الاقتران مع فيورنتينا دي سكوتونا بوفونيرو مع طبق جانبي من البطاطس المشوية وصوص كيميشوري طازجة. ستكمل البطاطس المخبوزة نكهة اللحم، بينما سيضفي صوص كيميشوري لمسة من الانتعاش والحموضة على الطبق. علاوة على ذلك، ستكون كأس من النبيذ الأحمر الجريء مثل تشيانت كلاسيكو أو برونلو دي مونتالشينو هو الاقتران المثالي لرفع نكهة اللحم. شهية طيبة! آخر: بفضل خبرة طويلة في اختيار أفضل الموردين وأفضل قطع لحم للمطاعم، تقدم بوفونيرو مجموعة من اللحوم القادرة على تلبية معايير الطهاة الأكثر تطلبًا. تختار بوفونيرو لحم العجل من عمر 12/24 شهر من مصدر مُدقق، حصريًا من المسالخ المختارة التي تحترم أعلى المعايير، مما يضمن جودة عالية واستمرارية في العمل، مع تأمين الاستمرارية التي يحتاجها أصحاب المطاعم في جودة العرض وتوافر المنتج.
