كارباتشيو الكمأة الصيفية 180غ (tuber aestivum vitt.) هو منتج مستخلص من معالجة الكمأة الصيفية التي تُجمع في المناطق الإيطالية المعروفة بالكمأ، وتحديداً توسكانا، بيدمونت وأومبريا. يتم تحضيره من خلال تقطيع الكمأة إلى شرائح رقيقة جداً وخلطها مع زيت الزيتون البكر الممتاز والملح، وهكذا يُصنع كارباتشيو. مثالي مع اللحم النيء في الكارباتشيو، والأطباق التي تحتوي على البيض لأنه مزيج ممتاز، أو كتوابل للريزوتو. التوافقات: كارباتشيو الكمأة مثالي لتتبيل وتزيين الريزوتو والمعكرونة، واللحم والكارباتشيو. التخزين: يُحفظ في الثلاجة، ويُستهلك خلال ثلاثة أيام من الفتح.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
كارباتشيو الكمأة الصيفية 180غ (tuber aestivum vitt.) هو منتج مستخلص من معالجة الكمأة الصيفية التي تُجمع في المناطق الإيطالية المعروفة بالكمأ، وتحديداً توسكانا، بيدمونت وأومبريا. يتم تحضيره من خلال تقطيع الكمأة إلى شرائح رقيقة جداً وخلطها مع زيت الزيتون البكر الممتاز والملح، وهكذا يُصنع كارباتشيو. مثالي مع اللحم النيء في الكارباتشيو، والأطباق التي تحتوي على البيض لأنه مزيج ممتاز، أو كتوابل للريزوتو. التوافقات: كارباتشيو الكمأة مثالي لتتبيل وتزيين الريزوتو والمعكرونة، واللحم والكارباتشيو. التخزين: يُحفظ في الثلاجة، ويُستهلك خلال ثلاثة أيام من الفتح.
| طاقة (كيلو كالوري) | 142 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.06 |
| منها سكريات (غ) | 1 |
| الدهون (غ) | 23.38 |
| منها مشبعة (غ) | 4.38 |
| بروتين (غ) | 3.6 |
| تخفيضات | 1.09 |
