كوستاتا تيديسكا دراي إيجد 1 كغ

كوستاتا تيديسكا من سلالة فريزونا معتقة لمدة لا تقل عن 30 يومًا بتقنية التعتيق الجاف. الكوستاتا البقري هو قطع يأتي دائمًا من جزء الخاصرة، الكوستاتا تحتوي على قطعة عظم أكبر مقارنة بالفيورنتينا. الفرق الحقيقي هو أن الكوستاتا لا تحتوي على فيليه، وذلك لأن القطعتين يتم فصلهما في جزء معاكس. يسمح التعتيق الجاف للكوستاتا التيديسكا من سلالة فريزونا بتجفيف سطحي، وفي نهاية التعتيق يظهر المنتج طريًا، مرمريًا بشكل مثالي، وبنكهة فريدة تذكر بالشواء. <p>{{widget type="Amasty\Faq\Block\Widgets\QuestionsList" block_title="Domande più frequenti" widget_type="2" short_answer_behavior="0" limit_short_answer="999999" show_ask="0" questions="eyI0Ijp7Im9yZGVyIjoxfSwiNSI6eyJvcmRlciI6Mn0sIjEwMyI6eyJvcmRlciI6M319"}}</p> التوافقات: ممتاز للطهي على الفحم أو الشواية. التوافق الموصى به برونيلو دي مونتالسينو DOCG. الحفظ: يُحفظ في الثلاجة (سيتم شحن المنتج مفرغ الهواء)