بانيتونتشينو كلاسيكو بورساري 100غ

يتمازج قوامه الخفيف والهوائي مع نكهة الفواكه المسكرة والعنب المجفف، مما يخلق انفجارًا من النكهات مع كل قضمة. الرائحة الغامرة للحمضيات والطعم الخفيف للزبدة تجعل من هذه الحلوى متعة حقيقية للذوق، مثالية للاحتفال بالمناسبات أو للاستمتاع بها في أي وقت من أوقات الاحتفال. الاقتراحات: بانيتونتشينو كلاسيكو هو حلوى متعددة الاستخدامات تناسب طرق استهلاك وتوافقات مختلفة. إليك بعض الاقتراحات لتعزيزها بأفضل طريقة: نبيذ فوار: قم بتقديم بانيتونتشينو كلاسيكو مع نبيذ فوار حلو جيد، مثل موسكاتو داستي أو بروسيكو. توازن النضارة والنكهات الفاكهية لهذه النبيذ حلاوة البانيتون، مما يخلق تناغمًا من النكهات مثاليًا للمناسبات. شاي عطري: لتوافق دافئ، جرب تناول بانيتونتشينو مع شاي إيرل جراي أو دارجيلينج. التقبض الخفيف والروائح الزهرية للشاي تتناقض بشكل رائع مع حلاوة الحلوى، مما يثري التجربة الحسية. شوكولاتة ساخنة: توافق كلاسيكي لا يزول هو التوافق مع شوكولاتة ساخنة كثيفة وكريمية. تتماشى كثافة الشوكولاتة مع حلاوة البانيتونتشينو، مما يخلق لحظة من الراحة الخالصة. جبن معتق: لخيار أكثر جرأة، جرب تقديم بانيتونتشينو مع جبن معتق مثل بارميجيانو ريجيانو أو بيكورينو. توازن الملوحة وتعقيد الجبن حلاوة الحلوى، مما يخلق تباينًا مفاجئًا. استخدام في الحلويات: أقترح تقطيع بانيتونتشينو وتحميصه قليلاً لتقديمه كقاعدة للحلوى. يمكنك دهنه بكريمة الماسكاربوني وتزيينه بالتوت الطازج لإضافة لمسة من النضارة. كوكتيل: إذا كنت ترغب في توافق أكثر أصالة، جرب تقديم بانيتونتشينو مع كوكتيل يحتوي على مشروب كحولي بالبرتقال أو سبريتز كلاسيكي. تتماشى الحمضيات في الكوكتيل بشكل جيد مع الفواكه المسكرة الموجودة في الحلوى. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. التصنيع: يتبع إنتاج بانيتونتشينو كلاسيكو مراحل دقيقة لضمان حلوى عالية الجودة. إليك ملخص للمراحل الرئيسية للإنتاج: اختيار المكونات: يتم اختيار مكونات عالية الجودة، مثل الدقيق الفاخر، البيض الطازج من مزارع الأرض، الزبدة والفواكه المسكرة، لضمان نكهة وقوام مثاليين. تحضير العجين: يتم خلط المكونات وفقًا للوصفة التقليدية. يتم عجن العجين لفترة طويلة لتطوير الهيكل الصحيح ولإدخال الهواء، مما يجعل البانيتون ناعمًا. التخمير: يُترك العجين ليتخمر في بيئة محكومة لعدة ساعات. خلال هذه المرحلة، تنشط الخميرة الطبيعية السكريات، مما يخلق فقاعات الهواء ويمنح الحلوى خفة. إضافة الفواكه المسكرة والزبيب: بمجرد أن يتخمر العجين، يتم إضافة الفواكه المسكرة والزبيب بعناية، مع التأكد من توزيعها بالتساوي. الطي والتشكيل: يتم طي العجين وتشكيله للحصول على الشكل النموذجي للبانيتون، يتبعه تخمير ثانٍ قبل الخبز. الخبز: يُخبز البانيتون في فرن بدرجة حرارة محكومة حتى يصل إلى لون ذهبي وقوام مثالي. هذه المرحلة حاسمة لتطوير الرائحة والنكهة المميزة. التبريد والتعبئة: بعد الخبز، يجب أن يبرد البانيتون ببطء للحفاظ على نعومته. أخيرًا، يتم تعبئته في علبة عملية، جاهزة للاستمتاع بها. أخرى: التصريح الغذائي - NUTRITION DECLARATION الطاقة - Energy بروتينات - Proteins 7.6 غ كربوهيدرات - Carbohydrates 51 غ منها سكريات - of which sugar 25 غ قيم متوسطة - Average Values (100 غ) ألياف - Fiber 2.2 غ 1532 كيلوجول / 365 كيلو كالوري ملح - Salt 0.49 غ