بانيتوني جالوب مع رقائق الشوكولاتة هو حلوى تقليدية لعيد الميلاد من ميلانو. تنتج شركة جالوب، الشركة التاريخية، هذا البانيتوني باستخدام مكونات طازجة. تستغرق عملية إنتاج بانيتوني جالوب 40 ساعة من التخمير وثلاثة أيام كاملة من الإنتاج. يتميز البانيتوني التقليدي بهضم عالي بفضل التخمير المزدوج واستخدام الخميرة المختارة، مما يمنحه النعومة والهضمية المميزة للحلويات الطازجة الراقية. بانيتوني جالوب مع رقائق الشوكولاتة لذيذ عند تناوله مع باسيّتو، موسكاتو داستي، أو ريتشوتو ديلا فالبوليشيلا. ننصح بتسخين البانيتوني لمدة حوالي 10 دقائق ليذوب الزبد ويزيد من طعمه. التخزين: في مكان بارد. وبما أنه منتج طبيعي تمامًا وخالي من المواد الحافظة، يُنصح باستهلاكه خلال 20 يومًا. التحضير: لإعداد البانيتوني التقليدي، يتم تنفيذ عدة عجائن بالدقيق والبيض والسكر لجعل التخمير أكثر تجانسًا وتحسين الهضم. يُترك العجين الأول ليرتاح لأكثر من 12 ساعة للسماح للخميرة الطبيعية بالعمل. في اليوم التالي، تُضاف السكر والزبدة والمكونات التقليدية مثل الزبيب والقطع المعلبة من السترون والبرتقال. يُغطى البانيتوني بطبقة من السكر واللوز من بييمونتي IGP واللوز الكامل المحمص. وأخيرًا، يُخبز في الفرن مع مراقبة درجة الحرارة لتجنب أن يصبح جافًا جدًا.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بانيتوني جالوب مع رقائق الشوكولاتة هو حلوى تقليدية لعيد الميلاد من ميلانو. تنتج شركة جالوب، الشركة التاريخية، هذا البانيتوني باستخدام مكونات طازجة. تستغرق عملية إنتاج بانيتوني جالوب 40 ساعة من التخمير وثلاثة أيام كاملة من الإنتاج. يتميز البانيتوني التقليدي بهضم عالي بفضل التخمير المزدوج واستخدام الخميرة المختارة، مما يمنحه النعومة والهضمية المميزة للحلويات الطازجة الراقية. بانيتوني جالوب مع رقائق الشوكولاتة لذيذ عند تناوله مع باسيّتو، موسكاتو داستي، أو ريتشوتو ديلا فالبوليشيلا. ننصح بتسخين البانيتوني لمدة حوالي 10 دقائق ليذوب الزبد ويزيد من طعمه. التخزين: في مكان بارد. وبما أنه منتج طبيعي تمامًا وخالي من المواد الحافظة، يُنصح باستهلاكه خلال 20 يومًا. التحضير: لإعداد البانيتوني التقليدي، يتم تنفيذ عدة عجائن بالدقيق والبيض والسكر لجعل التخمير أكثر تجانسًا وتحسين الهضم. يُترك العجين الأول ليرتاح لأكثر من 12 ساعة للسماح للخميرة الطبيعية بالعمل. في اليوم التالي، تُضاف السكر والزبدة والمكونات التقليدية مثل الزبيب والقطع المعلبة من السترون والبرتقال. يُغطى البانيتوني بطبقة من السكر واللوز من بييمونتي IGP واللوز الكامل المحمص. وأخيرًا، يُخبز في الفرن مع مراقبة درجة الحرارة لتجنب أن يصبح جافًا جدًا.
