الوصف
السلمون المدخن الاسكتلندي المقطع مسبقًا بوزن 1,3 كجم هو منتج عالي الجودة يستمد جذوره من المياه النقية وغير الملوثة للسواحل الاسكتلندية الباردة والبرية. يُعرف هذا السلمون بلحمه العصير والغني بالنكهة، الذي يتم الحصول عليه بفضل تغذيته الطبيعية على العوالق والأسماك الصغيرة. يتم إنتاجه بطرق تقليدية، حيث يتم تدخين السمك باردًا باستخدام أخشاب ثمينة، مثل البلوط والزان، التي تضفي على السلمون نكهة مدخنة فريدة ولا تقاوم. تتيح عملية التدخين البطيئة واللطيفة للسلمون الحفاظ على خصائصه الغذائية وتطوير قوام ناعم ودقيق. هذا السلمون المدخن الاسكتلندي المقطع مسبقًا متعدد الاستخدامات في المطبخ ويمكن استخدامه بطرق متعددة. يمكن تقديمه كمقبلات، مصحوبًا بشرائح خبز محمص أو كراكرز، أو يمكن استخدامه لإثراء السلطات، والمعكرونة، والريزوتو أو الأطباق التي تحتوي على البيض. قوامه ونكهته الفريدة تجعله مكونًا مثاليًا لإنشاء أطباق راقية ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك، السلمون المدخن هو مصدر ثمين للبروتينات، والأحماض الدهنية أوميغا-3 والفيتامينات، التي تساهم في نظام غذائي متوازن وصحي. السلمون المدخن الاسكتلندي المقطع مسبقًا بوزن 1,3 كجم هو منتج عالي الجودة سيلبي أذواق الأكثر تطلبًا ويضيف لمسة من الرقي إلى أي مائدة. التوافقات: السلمون المدخن الاسكتلندي المقطع مسبقًا بوزن 1,3 كجم هو مكون متعدد الاستخدامات ولذيذ يمكن استخدامه في العديد من التحضيرات الطهوية. واحدة من الخيارات الأكثر بساطة هي تقديمه كمقبلات، ربما مصحوبًا بشرائح خبز محمص، زبدة وليمون. يمكنك أيضًا استخدامه لتحضير ساندويتش لذيذ، ربما مع خبز كامل الحبة، أفوكادو، طماطم وصلصة خفيفة من الزبادي والأعشاب العطرية. إذا كنت تفضل طبقًا ساخنًا، يمكنك استخدام السلمون المدخن لتحضير معكرونة كريمية، ربما مع كريمة، بازلاء وجبن بارميزان مبشور. أو يمكنك إضافته إلى عجة أو كيشي لإضفاء لمسة من النكهة المدخنة. إذا كنت من محبي السوشي، يمكنك استخدام السلمون المدخن لتحضير لفائف سوشي لذيذة، ربما مع أفوكادو وخيار. أخيرًا، يمكنك استخدام السلمون المدخن لتحضير سلطة طازجة، ربما مع جرجير، طماطم كرزية، خيار وخل خفيف من الليمون وزيت الزيتون. في كل الأحوال، تذكر حفظ السلمون المدخن في الثلاجة واستهلاكه خلال بضعة أيام لضمان نضارته وجودته. التخزين: يُحفظ في الثلاجة آخر: القيم المتوسطة لكل 100 جرام من المنتج الطاقة 783 كيلوجول / 187 كيلو كالوري الدهون: 10 جرام -منها الأحماض الدهنية المشبعة 1,6 جرام الكربوهيدرات: 0,3 جرام -منها السكريات 0,1 جرام البروتينات: 24 جرام الملح: 3,1 جرام