السلمون الاسكتلندي المدخن هو منتج عالي الجودة، يُنتج باستخدام تقنية التدخين البارد التقليدية التي تحافظ على الخصائص الحسية للسمك. تبدأ عملية الإنتاج باختيار السمك، حيث يُختار من أفضل عينات السلمون البري، ثم يُنظف ويُقطع إلى شرائح طويلة، يُملح ويُدخن بخشب الزان. تُترك الشريحة لترتاح لعدة ساعات للسماح للدخان بالتغلغل بعمق.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
السلمون الاسكتلندي المدخن هو منتج عالي الجودة، يُنتج باستخدام تقنية التدخين البارد التقليدية التي تحافظ على الخصائص الحسية للسمك. تبدأ عملية الإنتاج باختيار السمك، حيث يُختار من أفضل عينات السلمون البري، ثم يُنظف ويُقطع إلى شرائح طويلة، يُملح ويُدخن بخشب الزان. تُترك الشريحة لترتاح لعدة ساعات للسماح للدخان بالتغلغل بعمق.
| طاقة (كيلو كالوري) | 235 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.4 |
| منها سكريات (غ) | 0.4 |
| الدهون (غ) | 15.8 |
| منها مشبعة (غ) | 2.8 |
| بروتين (غ) | 22.9 |
| تخفيضات | 3 |
