الوصف
الحفاظ على الجينات لهذه الفصيلة القديمة من الطماطم، والاعتراف بتسمية المنشأ المحمية (DOP) من قبل الاتحاد الأوروبي، والأهم من ذلك، حمايتها وتقديرها من قبل اتحاد S. Marzano يضمن ويصادق على الجودة العالية لمنتج مخصص للخبراء، يتم اختياره بعناية منذ الزراعة. طماطم S. Marzano من منطقة أغرو سارنيزي-نوتشيرينو DOP لا فيامانتي لها نكهة طازجة وحلوة، متوازنة جداً، لونها أحمر زاهي ولبها كثيف مع قليل من البذور، يتم تعزيزها من خلال التحويل الماهر إلى طماطم مقشرة. كفاءة ومسؤولية المزارعين والمعالجة السريعة تسمح بالحفاظ على نضارة وعطر طماطم فريدة ولا مثيل لها. التوافقات: طماطم سان مارزانو DOP من تعاونية Agrigenus هي منتج يمكن استخدامه في جميع أطباق المطبخ الإيطالي التي تتطلب استخدام الطماطم. رائعة عند استخدامها على البيتزا. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف أخرى: التصريح الغذائي المحتوى المتوسط لكل 100 غ من المنتج الطاقة 99.7 كيلوجول / 23.8 كيلو كالوري - منها سكريات 3.8 غ دهون 0.1 غ ألياف 1.2 غ - منها أحماض دهنية مشبعة 0.0 غ بروتينات 1.1 غ كربوهيدرات 3.8 غ ملح 0.4 غ