تومهوك لحم الخنزير الوطني 2X500غ هو قطعة فاخرة مأخوذة من ظهر الحيوان. هذا القطع، ذو الأصل الأمريكي، يُسمى بهذا الاسم بسبب شكله الذي يشبه فأس الحرب. يتميز تومهوك لحم الخنزير الوطني بلحمه الطري والعصيري، مع نسبة عالية من الدهون داخل العضلات التي تمنحه نكهة قوية ومميزة. هو مثالي للطهي على الشواية أو في الفرن، ويُقدم مع الخضروات المشوية أو البطاطا المخبوزة. كمحترف في الطهي، أوصي بمرافقة تومهوك لحم الخنزير الوطني بصلصة التوت البري وسلطة الجرجير والرديكيو. تضيف صلصة التوت البري لمسة من الحلاوة والحموضة إلى الطبق، بينما توفر سلطة الجرجير والرديكيو تباينًا مقرمشًا ومنعشًا. أنصح بمرافقة الطبق بنبيذ أحمر قوي مثل بارولو أو برونيلو دي مونتالسينو لإكمال تجربة التذوق.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تومهوك لحم الخنزير الوطني 2X500غ هو قطعة فاخرة مأخوذة من ظهر الحيوان. هذا القطع، ذو الأصل الأمريكي، يُسمى بهذا الاسم بسبب شكله الذي يشبه فأس الحرب. يتميز تومهوك لحم الخنزير الوطني بلحمه الطري والعصيري، مع نسبة عالية من الدهون داخل العضلات التي تمنحه نكهة قوية ومميزة. هو مثالي للطهي على الشواية أو في الفرن، ويُقدم مع الخضروات المشوية أو البطاطا المخبوزة. كمحترف في الطهي، أوصي بمرافقة تومهوك لحم الخنزير الوطني بصلصة التوت البري وسلطة الجرجير والرديكيو. تضيف صلصة التوت البري لمسة من الحلاوة والحموضة إلى الطبق، بينما توفر سلطة الجرجير والرديكيو تباينًا مقرمشًا ومنعشًا. أنصح بمرافقة الطبق بنبيذ أحمر قوي مثل بارولو أو برونيلو دي مونتالسينو لإكمال تجربة التذوق.
