* التحميص: تم تحميص مزائجنا على درجة حرارة منخفضة باستخدام آلة تحميص الأسطوانة، مما يضمن التطور الكامل لنكهات كل حبة من الفاصوليا. * التعبئة: جميع منتجاتنا مُعبأة حصريًا في حبوب، بعد نضوجها في الصوامع لمدة لا تقل عن 24 ساعة. فقط من خلال تعبئة القهوة الطازجة في حبوب كاملة يمكن تقليل تأكسد نكهاتها الرقيقة التي تتدهور بسرعة بمجرد طحن القهوة. * 80% أرابيكا: مزيج القهوة المثالي، يتكون في الغالب من قهوة أرابيكا مع لمسة من روبوستا، يجسد بشكل كامل المثالية للإسبريسو الإيطالي، بنكهة غنية ودائمة ومعبقة ولكن في نفس الوقت متوازنة ومتناغمة. * نحن نعمل بعناية على كل مزيج من مجموعتنا. بفضل البحث الدقيق، يمتلك كل من مزائج القهوة الحرفية الخاصة بنا تناغمًا في النكهات وامتلاءً في الذوق، بالإضافة إلى خصائص عضوية تجعلها فريدة. هدفنا هو إرضاء أي شغوف بالقهوة الإسبريسو الإيطالية الحقيقية، من خلال تقديم قهوة حرفية تجعل أي مناسبة أفضل. * وُلدت قهوة روين في عام 1979 في باغينغو دي لزيز، على الضفة الفيرونية لبحيرة غاردا.