الحجم: 500 مل. درجة حرارة التقديم: 14–16 °C. نسبة الكحول: 12,5%. المواصفات الفنية: الاسم: Recioto della Valpolicella d.o.c.g. منطقة الإنتاج: Valle di Negrar، Valpolicella classica. القطاف: يتم يدوياً في النصف الثاني من سبتمبر وتوضع العناقيد في صناديق. تخضع العناقيد لعملية التجفيف حتى منتصف يناير تقريباً. العصر: يتم في شهر يناير، بعد فرز العناقيد، وتتم عملية عصر لطيفة. التخمير: تخمير في صهاريج فولاذية بدرجة حرارة مضبوطة مع ملامسة القشور لحوالي 40 يوماً، مع عصر يدوي. النضج: التخمير في الفولاذ، يليه 18–24 شهراً في براميل كبيرة من Rovere di Slavonia. لا تقل المدة عن 12 شهراً في الزجاجة قبل البيع.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €49.00
الحجم: 500 مل. درجة حرارة التقديم: 14–16 °C. نسبة الكحول: 12,5%. المواصفات الفنية: الاسم: Recioto della Valpolicella d.o.c.g. منطقة الإنتاج: Valle di Negrar، Valpolicella classica. القطاف: يتم يدوياً في النصف الثاني من سبتمبر وتوضع العناقيد في صناديق. تخضع العناقيد لعملية التجفيف حتى منتصف يناير تقريباً. العصر: يتم في شهر يناير، بعد فرز العناقيد، وتتم عملية عصر لطيفة. التخمير: تخمير في صهاريج فولاذية بدرجة حرارة مضبوطة مع ملامسة القشور لحوالي 40 يوماً، مع عصر يدوي. النضج: التخمير في الفولاذ، يليه 18–24 شهراً في براميل كبيرة من Rovere di Slavonia. لا تقل المدة عن 12 شهراً في الزجاجة قبل البيع.
