نينو نيغري سفورساط 5 ستيللي 2018

نينو نيغري سفورساط 5 ستيللي 2018 نينو نيغري سفورساط 5 ستيللي 2018 هو سفورزاطو دي فالتيلينا DOCG ذو كثافة نادرة، ناتج عن عنب نبيولو مختار ومجفف طبيعيًا، يعبر عن كل قوة جبال الألب الريتيكية. 🌍 منطقة الزراعة كروم متدرجة على منحدرات جبال الألب الريتيكية، الجانب الأيمن من نهر أدا، بين 300 و550 متر فوق مستوى سطح البحر. تعرض جنوبي، على تربة رملية طينية فضفاضة وضحلة. 🌿 ممارسات الزراعة زراعة عنب بطولية على المدرجات، حصاد يدوي. تجفيف طبيعي للعنب لمدة حوالي 100 يوم في أماكن مهواة. 🔬 الخصائص التقنية التسمية: سفورزاطو دي فالتيلينا DOCG العنب: 100% نبيولو (كيافيناسكا) التخمير: تخمير بعد التجفيف، مع نقع طويل النضج: 24 شهرًا في براميل البلوط الفرنسي نسبة الكحول: 15.5% حجم الإنتاج: فقط في السنوات الأفضل 👁️👃👄 ملاحظات التذوق 👁️ اللون: روبي متوسط الكثافة👃 العطر: بنفسج، فواكه غابة ناضجة، توابل حلوة👄 الطعم: طازج، غني، هيكلي، مع نهاية مستمرة ومتناسقة 🍽️ التوافقات الغذائية لحم غزال مطهو ببطء مع بولينتا تارانيا جبن معتق من مالغا بيتزوكيري فالتيلينيزي مع زبدة وميرمية شوكولاتة داكنة 85% مع رقائق ملح وردي ✨ الفضول الاسم "5 ستيللي" يشير إلى اختيار أفضل العنب فقط في السنوات الاستثنائية. هذا النبيذ ينشأ من زراعة عنب بطولية، على جدران جافة مئوية، رمز للتقاليد الفالتيلينية. 🔗 البطاقة التقنية الرسمية على موقع نينو نيغري