تكاليف الشحن €10.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
قابل للإرجاع خلال 14 يومًا من الاستلام.
يمكن إرجاع المنتج في حالته الأصلية خلال 14 يومًا من الاستلام للحصول على استرداد كامل. يرجى مراجعة سياسة الإرجاع الكاملة.
نبيذ أبيض حرفي يحتفل بنقاء فالنغينا والطابع الفريد للمنطقة البركانية في كامبانيا. منطقة الزراعة تقع الكروم في سيسا أورونكا، في مقاطعة كازيرتا، كامبانيا، في المنطقة القديمة لأجر فاليرنوس، عند سفح البركان المنقرض روكامونفينا. التربة البركانية، الغنية باللافا والخفاف والطين، والارتفاع الذي يبلغ حوالي 280 مترًا فوق مستوى سطح البحر، تمنح النبيذ معدنية وانتعاشًا مميزين. ممارسات الزراعة تتبنى قبو إينوز نهجًا بيولوجيًا وبيوديناميكيًا، مما يضمن إدارة مستدامة للكروم. في القبو، تتم التخميرات بشكل تلقائي مع الخمائر المحلية، دون توضيح أو ترشيح. يتم التخمير في أمفورات من الطين، وهي طريقة تحترم التقاليد القديمة وتعزز نقاء العنب. الخصائص التقنية العنب: 100% فالنغينا التسمية: IGP Roccamonfina Bianco التخمير: تخمير تلقائي في أمفورة مع نقع على القشور لمدة حوالي 6 أيام، لتعزيز الخصائص النوعية والإقليمية. التخمير: 8 أشهر في أمفورات من الطين. نسبة الكحول: 12.5% ملاحظات التذوق اللون: أصفر قشدي مع انعكاسات ذهبية. العطر: روائح الفاكهة الصفراء الناضجة، مثل الخوخ والمشمش، مع نغمات معدنية واضحة تذكر بالتربة البركانية. الطعم: نقي، منعش ومالح، مع استمرارية معدنية ممتعة تدعو إلى الرشفة التالية. التوافقات الغذائية نبيذ متعدد الاستخدامات وراقي، مثالي للعديد من المناسبات: الأطباق الرئيسية من السمك: مثالي مع القاروص المشوي، الدنيس في الورق أو الحبار المحشو. الأجبان الطازجة: ممتاز مع الريكوتا، الجبن الماعز والموزاريلا من كامبانيا. الأطباق الأولى الخفيفة: مثالي مع الريزوتو بالخضار أو المعكرونة مع المحار والليمون. الفضول الاسم "L'Attimo" يعكس النية في التقاط جوهر اللحظة من خلال نهج طبيعي وغير تدخلي. التخمير في الأمفورة يسمح للنبيذ بالتطور بشكل تلقائي وأصيل، معبرًا بشكل كامل عن نقاء الفالنغينا وفريدة التربة في كامبانيا.
