الشوفا، المعروفة أيضًا باسم لوز الأرض أو الزجل الحلو، هي درنة صغيرة تشبه الفول السوداني، بطعم يشبه اللوز قليلاً. وهي أصلها من شمال إفريقيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. تحتوي على كمية من الحديد تعادل اللحوم الحمراء، وكمية من البوتاسيوم تعادل ماء جوز الهند، وهي مصدر للمنغنيز والزنك والفوسفور والفيتامينات A و E. إنها منجم من العناصر الغذائية، غنية بالفيتامينات والمعادن وخاصة الحديد والألياف الأساسية. نقترح عليك استخدام هذا الطحين في مزيج مع طحين آخر خالٍ من الغلوتين مثل الحنطة السوداء، الكستناء، اللوز في وصفاتك! غنية بالحديد والألياف خالية من الغلوتين خالية من المواد المسببة للحساسية عضوية
€ ٤٫٩٩
الوصف
الشوفا، المعروفة أيضًا باسم لوز الأرض أو الزجل الحلو، هي درنة صغيرة تشبه الفول السوداني، بطعم يشبه اللوز قليلاً. وهي أصلها من شمال إفريقيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. تحتوي على كمية من الحديد تعادل اللحوم الحمراء، وكمية من البوتاسيوم تعادل ماء جوز الهند، وهي مصدر للمنغنيز والزنك والفوسفور والفيتامينات A و E. إنها منجم من العناصر الغذائية، غنية بالفيتامينات والمعادن وخاصة الحديد والألياف الأساسية. نقترح عليك استخدام هذا الطحين في مزيج مع طحين آخر خالٍ من الغلوتين مثل الحنطة السوداء، الكستناء، اللوز في وصفاتك! غنية بالحديد والألياف خالية من الغلوتين خالية من المواد المسببة للحساسية عضوية