التسمية: نبيذ أحمر العنب: مزيج من العنب الأحمر المحلي الاسم: Barbacrò الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: بونزانو مونفيراتو (AL)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: تخمير في براميل فولاذية بدرجة حرارة مضبوطة 28 درجة مئوية. يتم الحفاظ على النبيذ مع القشور لمدة 5/6 أيام ثم يتم فصل العصير والضغط. يتبع ذلك التخمير المالولاكتيكي بدرجة حرارة مضبوطة 20 درجة مئوية. النضج في الفولاذ لمدة حوالي 8 أشهر، يليه نضج في الزجاجة لمدة شهرين. أحمر ياقوتي كثيف، رائحة فواكه حمراء، برقوق وكرز. التوافق: مناسب لجميع الوجبات، اللحوم الباردة، الأطباق الأولى.
€ ١٠٫٠٠
الوصف
التسمية: نبيذ أحمر العنب: مزيج من العنب الأحمر المحلي الاسم: Barbacrò الكحول: 13.5° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: بونزانو مونفيراتو (AL)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: تخمير في براميل فولاذية بدرجة حرارة مضبوطة 28 درجة مئوية. يتم الحفاظ على النبيذ مع القشور لمدة 5/6 أيام ثم يتم فصل العصير والضغط. يتبع ذلك التخمير المالولاكتيكي بدرجة حرارة مضبوطة 20 درجة مئوية. النضج في الفولاذ لمدة حوالي 8 أشهر، يليه نضج في الزجاجة لمدة شهرين. أحمر ياقوتي كثيف، رائحة فواكه حمراء، برقوق وكرز. التوافق: مناسب لجميع الوجبات، اللحوم الباردة، الأطباق الأولى.