ماسيمو بينا فيتيكولتوري "جاي" لانغي أرنيس DOC 2021

التسمية: لانغي أرنيس DOC العنب: 100% أرنيس الاسم: جاي الكحول: 15° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مادونا دي كومو، ألبا (CN)، بييمونتي، إيطاليا الوصف: يتم التخمير بطريقة تقليدية دون فصل القشور عن العصير. تتم عملية التخمير في أواني فخارية لمدة حوالي 3 أشهر، ويتم التخمير لمدة حوالي 10 أشهر في براميل من خشب البلوط الفرنسي. اللون أصفر قشدي. في الأنف، يتميز برائحة منعشة مع عطور مكثفة من الزهور البيضاء، الخوخ، التفاح الأخضر والمعادن. في الفم، يعطي حموضة ممتعة، هيكل جيد ونهاية مستمرة. يُنصح بتقديمه مع الأطباق الخفيفة والدقيقة. ممتاز كمقبلات، أو مع المقبلات سواء البحرية أو النباتية. درجة الحرارة الموصى بها: 10-12° مئوية