التسمية: بارولو DOCG العنب: 100% نبيولو الاسم: لا سيرا الكحول: 15° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مادونا دي كومو، ألبا (CN)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: يتم التخمير بطريقة تقليدية مع الغطاء المغمور. يتم التعتيق في براميل البلوط لمدة لا تقل عن سنتين، ثم يُترك ليستريح في الزجاجة. اللون هو أحمر غامق في الشباب، ومع مرور الوقت يكتسب انعكاسات برتقالية دقيقة. في الأنف هو أنيق مع روائح التوت الأسود والعرق سوس مصحوبة بملاحظات من التوابل والتحميص. في الفم هو ممتلئ وحازم، حموضة متوازنة وغير مفرطة، تانين مخملي ودقيق مع استمرارية طعمية طويلة جداً تملأ الفم. يُوصى بتقديمه مع المعكرونة مع راجو اللحم أو الريزوتو، اللحوم الحمراء، المشاوي، الطرائد، البراساتي والأجبان المعتقة جيداً. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° م
€ ١١٠٫٠٠
الوصف
التسمية: بارولو DOCG العنب: 100% نبيولو الاسم: لا سيرا الكحول: 15° الحجم: 0.75 لتر منطقة الإنتاج: مادونا دي كومو، ألبا (CN)، بيدمونت، إيطاليا الوصف: يتم التخمير بطريقة تقليدية مع الغطاء المغمور. يتم التعتيق في براميل البلوط لمدة لا تقل عن سنتين، ثم يُترك ليستريح في الزجاجة. اللون هو أحمر غامق في الشباب، ومع مرور الوقت يكتسب انعكاسات برتقالية دقيقة. في الأنف هو أنيق مع روائح التوت الأسود والعرق سوس مصحوبة بملاحظات من التوابل والتحميص. في الفم هو ممتلئ وحازم، حموضة متوازنة وغير مفرطة، تانين مخملي ودقيق مع استمرارية طعمية طويلة جداً تملأ الفم. يُوصى بتقديمه مع المعكرونة مع راجو اللحم أو الريزوتو، اللحوم الحمراء، المشاوي، الطرائد، البراساتي والأجبان المعتقة جيداً. درجة الحرارة الموصى بها: 18-20° م