مصنوع من 4 بقوليات إيطالية يجب أن تتبع عملية إنتاج LEGÙ®، أي قبل طحنها وتحويلها إلى دقيق، يتم: نقعها، طهيها على بخار كاملة للحفاظ على الأملاح المعدنية، تقشيرها وتجفيفها على درجة حرارة منخفضة. بفضل عملية LEGÙ®، تتغير العديد من البروتينات الموجودة في البقوليات في تكوينها وتصبح متاحة للارتباط بالماء. وبالتالي، يمتلك الخليط مرونة مثالية لعمل كل شيء، من الحلويات إلى الأطباق المالحة، بطريقة عملية وسريعة. دقيق البقوليات يحل محل أو يخفف الدقيق التقليدي لتحضير الأطباق المفضلة لدى العائلات، مثل البيتزا، المعكرونة والوجبات الخفيفة، مما يوفر المدخول البروتيني الموصى به في نظام غذائي صحي بطريقة أكثر استدامة.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €39.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
مصنوع من 4 بقوليات إيطالية يجب أن تتبع عملية إنتاج LEGÙ®، أي قبل طحنها وتحويلها إلى دقيق، يتم: نقعها، طهيها على بخار كاملة للحفاظ على الأملاح المعدنية، تقشيرها وتجفيفها على درجة حرارة منخفضة. بفضل عملية LEGÙ®، تتغير العديد من البروتينات الموجودة في البقوليات في تكوينها وتصبح متاحة للارتباط بالماء. وبالتالي، يمتلك الخليط مرونة مثالية لعمل كل شيء، من الحلويات إلى الأطباق المالحة، بطريقة عملية وسريعة. دقيق البقوليات يحل محل أو يخفف الدقيق التقليدي لتحضير الأطباق المفضلة لدى العائلات، مثل البيتزا، المعكرونة والوجبات الخفيفة، مما يوفر المدخول البروتيني الموصى به في نظام غذائي صحي بطريقة أكثر استدامة.
