شيكّاتنا أخف وأسهل في الهضم لأن البقوليات تُترك أولاً في الماء، ثم تُطهى كاملة على البخار، تُجفف وتُطحن. خصائص خالية من الغلوتين - طبيعية 100% غنية بالبروتينات - غنية بالألياف عالية الإنتاجية حصة 50 غرام = 120 غرام بعد الطهي 4 حصص وفيرة الطهي 2/3 دقائق طريقة التحضير: يُطهى في ماء مغلي على نار هادئة للوقت المحدد على العبوة مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. أثناء الطهي يميل المنتج إلى تكوين رغوة. الخصائص: خالية من الغلوتين، خالية من الإضافات، غنية بالبروتينات النباتية، عالية الألياف، مصنوعة بالبرونز، مجففة على درجة حرارة منخفضة، مصنوعة يدويًا، منتجة في إيطاليا.
