طريقة الإنتاج: تم إنتاجه من خلال عملية نضوج حرارية، دون إضافة مواد حافظة أو مضافات كيميائية. العملية طبيعية تمامًا ويتم في بيئة ذات درجة حرارة ورطوبة مسيطر عليها لمدة تقارب شهر واحد عند درجات حرارة تتراوح بين 50 درجة مئوية و80 درجة مئوية. تعمل هذه التقنية على تعزيز الخصائص الطبيعية للثوم، مما يغير اللون، والنكهة، والقوام. بالإضافة إلى ذلك، يجعل الثوم الأسود سهل الهضم للغاية، حيث لا يطلق النكهة القوية المعتادة للثوم الطازج بسبب انخفاض محتوى الأليسين، الذي تم تحويله إلى مركبات مضادة للأكسدة، مما يمنح المنتج طعمًا فريدًا، بلسمياً وأومامي خلال عملية النضوج. الخصائص الحسية: - اللون: أسود - الرائحة: ممتعة - الطعم: بلسمية، عرقسوس، أومامي ومدخن التخزين: مكان جاف بعيدًا عن مصادر الحرارة. الوزن: 35 غ. مدة الصلاحية: 18 شهرًا من تاريخ التعبئة.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €39.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
طريقة الإنتاج: تم إنتاجه من خلال عملية نضوج حرارية، دون إضافة مواد حافظة أو مضافات كيميائية. العملية طبيعية تمامًا ويتم في بيئة ذات درجة حرارة ورطوبة مسيطر عليها لمدة تقارب شهر واحد عند درجات حرارة تتراوح بين 50 درجة مئوية و80 درجة مئوية. تعمل هذه التقنية على تعزيز الخصائص الطبيعية للثوم، مما يغير اللون، والنكهة، والقوام. بالإضافة إلى ذلك، يجعل الثوم الأسود سهل الهضم للغاية، حيث لا يطلق النكهة القوية المعتادة للثوم الطازج بسبب انخفاض محتوى الأليسين، الذي تم تحويله إلى مركبات مضادة للأكسدة، مما يمنح المنتج طعمًا فريدًا، بلسمياً وأومامي خلال عملية النضوج. الخصائص الحسية: - اللون: أسود - الرائحة: ممتعة - الطعم: بلسمية، عرقسوس، أومامي ومدخن التخزين: مكان جاف بعيدًا عن مصادر الحرارة. الوزن: 35 غ. مدة الصلاحية: 18 شهرًا من تاريخ التعبئة.
