ملاحظات التذوق من روزاتو فاتح ولطيف. على الأنف يعبر عن نفسه بروائح حمضيات مكثفة تنتهي بنوتات من التوت البري والتوابل. القليل معتدل ونشيط وحامض وعصير، وذلك بفضل الروائح من الفراولة والتوت وارتفاع نسبة الكحول المنخفضة. التناسق مثالي ليتم اقترانه بمشروبات الكوكتيل والمأكولات البحرية النيئة والسوشي والبيتزا. يُنصح بقلب الزجاجة برفق قبل التذوق، لخلط الخمائر في القاع. لماذا نحبها "بيورو" هي نبيذنا الطبيعي، بدون سولفيتي مضافين. إنها تظهر قدرتنا على تجاوز المعايير الهندسية وخلق نبيذ مبتكر دون فقدان الجودة وطول العمر في روفينا. تم إنشاؤه في عام 2010، وهو أول نبيذ تشيانتي D.O.C.G بدون سولفيتي. لقد فتح بيورو بابًا وجعل رياح الابتكار والإبداع تهب في المزرعة. فمن هذا نشأت مجموعة النبيذ بدون سولفيتي. التسمية IGT توسكاني بيانو فريزانت الأصناف تريبيانو الكحول 10.5% الحجم 0.75ل درجة حرارة الخدمة 6/8 °م