19'72 (Bottiglia 33 cl)

منتجة من قبل Croce di Malto في Trecate (NO)، 19'72 هي بيرة تعاون ذات نسبة كحول متوسطة. تأخذ بشكل عام نموذجًا من نوع Saison/Farmhouse Ale، وهي مجموعة مهمة من البيرة التي ترتبط تقليديًا بالإنتاج في المزارع، وتتميز بتنوع عطري معقد، وقابلية شرب عالية وقدرة كبيرة على الإرواء. في الواقع، يمكن أيضًا اعتبار هذه البيرة من بعض النواحي جزءًا من عائلة Fruit Beer، وهي تسمية غامضة تشير إلى الإنتاجات التي تُصنع باستخدام الفاكهة: في هذه الحالة، تتضمن الوصفة إضافة المشمش. في الملف العطري، توجد بالطبع إيحاءات ناتجة عن وجود المشمش، بالإضافة إلى ملاحظات من الحبوب والحمضيات والتوابل. وأخيرًا، في الخلفية، يمكن الشعور بلمسات من القبو، والموز، والعشب المقطوع، والمشمش، والزهور، والأرض.