الوصف
بطلة هذا السايدر هي بالتحديد، التفاحة الخضراء الشهيرة التي نشرتها ماريا آن سميث في عام 1868 والمعروفة اليوم في جميع أنحاء العالم: غرانني سميث. سايدر أحادي الصنف بدرجة منخفضة، لا يزال حلوًا ولكنه متوازن بالحموضة اللطيفة المميزة لهذه التفاحة. قضمة من التفاح في كل رشفة!