زلاتي بوي هو تعبير عن لاجر خفيف فاتح من بيرة كشمير. بالنسبة لهذه البيرة، استمد المنتج الموليسي إلهامه من النمط الأكثر شيوعًا اليوم في جمهورية التشيك، والذي يُطلق عليه محليًا اسم Světlé Výčepní Pivo، وهو عبارة عن تخمير منخفض فاتح يحتوي على حوالي 4 درجات كحولية ويُنتج مع مالتي وخلطات يابانية تقليدية. بوهيميا هي أرض شهيرة بزراعة الهمبلم منذ قرون، وزلاتي بوي تحتوي على روائح عشبية، توابل، زهور، وليمة ليمونية قليلاً بفضل نوع كازبيك. هذه البيرة هي رشفة من الربيع، يمكن استهلاكها على مدار السنة.