باستا دي غراجنانو I.G.P- باستا حرفية. باستا من سميد القمح الصلب الإيطالي. يتم تصنيع باستا جيراردو دي نولا باستخدام قوالب برونزية وتجفيفها لفترة طويلة. يتم الحصول على باستا خشنة بالقدر المناسب، مسامية بما يكفي مع قوام حيوي ومتماسك. القيم الغذائية (القيم المتوسطة لكل 100 غ) الطاقة 1509 كج / 371 كالوري الدهون 1,2 غ - منها الأحماض الدهنية المشبعة 0,26 غ الألياف 3,3 غ الكربوهيدرات 70 غ - منها السكريات 3,53 غ البروتينات 14 غ الملح 0,02 غ المكونات باستا من سميد القمح الصلب، تحتوي على الغلوتين.
| طاقة (كيلو كالوري) | 371 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70 |
| منها سكريات (غ) | 3.53 |
| الدهون (غ) | 1.2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.26 |
| بروتين (غ) | 14 |
| الألياف (غ) | 3.3 |
| تخفيضات | 0.02 |
