الوصف
ريكوتا دي بوفالا في سالفيتا تُنتج من مصل حليب البوفالا المبستر، وكريمة حليب البوفالا المبسترة، التي ننتجها نحن في مصنع الألبان الخاص بنا، من حليب البوفالا الخاص بنا والملح. للحفاظ على نكهتها وإطالة فترة صلاحيتها، تتوفر في وعاء 1 كجم. تُحفظ في الثلاجة عند درجة حرارة حوالي 4 درجات مئوية حتى 5 أيام من تاريخ التعبئة. تُستمتع بها بشكل أفضل إذا استُهلكت عند درجة حرارة حوالي 4 درجات مئوية. إنه منتج جاهز للاستخدام. نظرًا لقوامها الكريمي، فهي مناسبة للوصفات الحلوة والمالحة. جربها باردة مع نوتيلا أو قهوة. منشأ الحليب: إيطاليا. المكونات: مصل حليب البوفالا، حليب البوفالا، المنفحة والملح. المواد المسببة للحساسية: اللاكتوز. القيمة الغذائية: 725.8 كيلوجول 173.38 كيلو كالوري. الدهون (منها الأحماض الدهنية المشبعة) 13.96 جم (9.65 جم). الكربوهيدرات (منها السكريات) 2.8 جم (2.8 جم). البروتينات 9.26 جم. الملح 1.2 جم. تم تكريم ريكوتا دي بوفالا في سالفيتا كأفضل طعام إيطالي من قبل جامبيرو روسو.