ستاجيوناتو ديل بروفيسوري - بروفولوني (300 غ)

الستاجيوناتو ديل بروفيسوري هو جبن ذو عجينة ممدودة مصنوع من حليب البقر، يُعتق لمدة لا تقل عن 6 أشهر، يتميز بنكهة حارة قليلاً وقوام ناعم. يتوفر مقطعًا، في شرائح مفرغة من الهواء بوزن 300 غ و500 غ تقريبًا، أو كاملًا بوزن 8 كغ تقريبًا. إنه منتج جاهز للاستخدام، يناسب استخدامات متعددة، وهو ممتاز مبشورًا على شكل رقائق لإكمال الأطباق. يُحفظ في الثلاجة عند درجة حرارة حوالي 4°م. يُستهلك عند درجة حرارة مثالية تتراوح بين 15-20°م تقريبًا. منشأ الحليب: إيطاليا. المكونات: حليب البقر، المنفحة والملح. المواد المسببة للحساسية: اللاكتوز. القيمة الغذائية لكل 100 غ: 1652.6 كيلوجول، 394.8 كيلو كالوري. الدهون (منها الأحماض الدهنية المشبعة) 30.12 غ (16.69 غ). الكربوهيدرات (منها السكريات) 2 غ (2 غ). البروتينات 28.93 غ. الملح 3.26 غ.