طماطم داتيرينو الحمراء هي طماطم صغيرة الحجم، تتميز بنكهة قوية وحلاوة عالية. تُزرع في حقول سهل سيل وتُقدر لانخفاض حموضتها وكريميتها وتماسكها. تتطلب طهيًا لمدة 5-6 دقائق كحد أقصى. مناسبة للصلصات السريعة، وعند سحق الطماطم يدويًا، يمكن استخدامها كقاعدة للبيتزا مع جبن الموزاريلا الجاموسي. المكونات: طماطم "داتيريني" حمراء مقشرة (من أصل إيطالي من إنتاج متكامل) عصير الطماطم (من أصل إيطالي من إنتاج متكامل) منظم حموضة حمض الستريك – E330 (من أصل أوروبي) المنشأ إيطاليا القيم الغذائية لكل 100 غرام: الطاقة 158 كيلوجول / 37 كيلو كالوري الدهون 0,13 غرام – منها المشبعة = 0,04 غرام؛ الأحادية غير المشبعة = 0,01 غرام؛ المتعددة غير المشبعة = 0,07 غرام الكربوهيدرات 6,8 غرام – منها السكريات = 6,3 غرام الألياف 1,3 غرام البروتينات 1,5 غرام الملح 0,01 غرام فيتامين C 14,7 ملغ (18% من الجرعة اليومية الموصى بها**)
