الوصف
طماطم داتيرينو الحمراء هي طماطم صغيرة الحجم، تتميز بنكهة قوية وحلاوة عالية. تُزرع في حقول سهل سيل وتُقدر لانخفاض حموضتها وكريميتها وتماسكها. تتطلب طهيًا لمدة 5-6 دقائق كحد أقصى. مناسبة للصلصات السريعة، وعند سحق الطماطم يدويًا، يمكن استخدامها كقاعدة للبيتزا مع جبن الموزاريلا الجاموسي. المكونات: طماطم "داتيريني" حمراء مقشرة (من أصل إيطالي من إنتاج متكامل) عصير الطماطم (من أصل إيطالي من إنتاج متكامل) منظم حموضة حمض الستريك – E330 (من أصل أوروبي) المنشأ إيطاليا القيم الغذائية لكل 100 غرام: الطاقة 158 كيلوجول / 37 كيلو كالوري الدهون 0,13 غرام – منها المشبعة = 0,04 غرام؛ الأحادية غير المشبعة = 0,01 غرام؛ المتعددة غير المشبعة = 0,07 غرام الكربوهيدرات 6,8 غرام – منها السكريات = 6,3 غرام الألياف 1,3 غرام البروتينات 1,5 غرام الملح 0,01 غرام فيتامين C 14,7 ملغ (18% من الجرعة اليومية الموصى بها**)
التحليل الغذائي
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٦٫٨ |
| منها سكريات (غ) | ٦٫٣ |
| الدهون (غ) | ٠٫١٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٠٤ |
| بروتين (غ) | ١٫٥ |
| الألياف (غ) | ١٫٣ |
| تخفيضات | ٠٫٠١ |
التحليل الغذائي
- بروتينات١٫٥g·15%
- الكربوهيدرات٦٫٨g·70%
- الدهون٠٫١٣g·1%
- ألياف١٫٣g·13%