فورنتينا دي كيانينا IGP VBAC في قطع كوستولا هي لحم من كيانينا مرغوب جدًا من قبل عشاق شريحة لحم الفورنتينا. القطعة تحتوي على كمية أعلى من الدهون داخل العضلات، مما يجعل اللحم ذو نكهة لا يمكن تقليدها وأكثر طراوة بعد الطهي. في الواقع، الدهون لا تسهم فقط في النكهة، بل تذوب أثناء الطهي، مما يساعد على تليين الألياف العضلية وجعل اللحم أكثر ليونة على اللسان. لحمنا من كيانينا معتمد من العلامة التجارية IGP ومن العلامة التجارية V.B.A.C. (عجل أبيض جبال الأبنين الوسطى)، كما يتم تنضيده لمدة 30 يومًا على الأقل. هذه هي الشريحة الحقيقية لحم الفورنتينا؛ احذر من الذين لا يحددون مصدر اللحم، لأن الفورنتينا تشير فقط إلى القطعة وطرق الطهي، لكن لا تعني بالضرورة مصدره من توسكاني، وبالتالي، إذا لم يتم تحديد المصدر بوضوح، فستكون تقريبًا لحم من فرنسا/إيطاليا. الآن يمكنك شراء أفضل لحم توسكاني من كيانينا في جزارينا التوسكانية عبر الإنترنت، مع نقل مبرد إلى المنزل. أضف شريحة لحم كيانينا إلى سلة التسوق الخاصة بك واسترخِ، فنحن سنهتم بالباقي مع جزارينا عبر الإنترنت. ✅ توصيل مبرد ✅ معبأ في الفراغ ✅ منتج 100% توسكاني عالي الجودة ✅ استرداد مضمون لأي عيب ✅ الدفع باستخدام بطاقات الائتمان، باي بال، أو تحويل مصرفي، أمازون باي. تكاليف الشحن بواسطة شاحنة مبردة: يمكن شحن اللحم الطازج فقط وبشكل حصري باستخدام وسائل مبردة عند درجة حرارة متحكم بها 2+ / 4+. تختلف أوقات التسليم وفقًا للمنطقة المستهدفة، من 24 إلى 72 ساعة من لحظة استلامها في المخزن، والتي ستكون يوم الإثنين أو الثلاثاء. معلومات ونصائح: يتميز لحم كيانينا عادة بأنه لحم خالي، لكنه مع وجود نسبة جيدة من الماربلينغ بالقرب من الأنسجة العضلية، وبخاصة في النماذج الأكبر. لونه أحمر زاهٍ وذو حبيبات متراصة وملمسه كثيف، لحمها في الوقت نفسه صلب ومرن عند اللمس. الدهون المرئية تكون بيضاء اللون ويجب ألا تميل كثيرًا إلى الأصفر. ينصح بطهي شريحة لحم الفورنتينا من لحم كيانينا على النار، وعدم طهيها بشكل مفرط، وإضافة الملح والفلفل وزيت الزيتون البكر فقط في نهاية الطهي. جزارينا عبر الإنترنت لدينا، من خلال النقل في درجة حرارة متحكم بها عند +2/+4، قادرة على توصيل لحم كيانينا IGP المعتمد وشريحة اللحم الفورنتينا الأفضل عبر الإنترنت إلى المنازل في جميع أنحاء إيطاليا.