جبنة بقري MUFFONE (600 غرام)

جبنة بقري حرفية جبنة مصنوعة من حليب البقر، منفحة طبيعية، خمائر لبنية مختارة وملح من فولتيرا، مما ينتج عنه جبنة طازجة، بقشرة مزهرة من حليب البقر، بطعم دقيق، شكل كامل حوالي 600 غرام. الخصائص خصوصية هذه الجبنة الحرفية هي بالتأكيد القشرة المزهرة، وهي عفن نبيل أبيض، ناتج عن الميكروفلورا، وهي خاصية للأجبان الطرية. العفن قابل للأكل بوضوح، والتباين الذي ينشأ بين التعقيد العطري للقشرة والداخل الطري يخلق مزيجًا سيسحركم. القشور المزهرة تقدم زغبًا خفيفًا ولكن كثيفًا على السطح، بلون أبيض رمادي، جاف ومضغوط، يحيط بالجبنة كنوع من اللباد. لا تفوت هذه الجبنة الرائعة من بينزا! أضفها إلى سلتك الآن وسنقوم بتوصيلها لك خلال 48 ساعة! ✅ منتج توسكان عالي الجودة ✅ إرجاع مجاني خلال 14 يومًا ✅ استرداد مضمون لأي عيب ✅ الدفع ببطاقات الائتمان، باي بال أو تحويل بنكي، أمازون باي، ✅ الشحن إلى أوروبا والولايات المتحدة مع UPS معلومات مفيدة الأجبان البقرية ذات القشرة المزهرة لها روائح لا تخطئها العين: من الطحلب، من المروج، من العشب، من الروائح النباتية اللطيفة. الروائح محصورة بشكل خاص في القشرة: نتجنب إزالتها معتقدين أنها غير صالحة للأكل. القشرة في هذه الحالة تؤكل: هذا هو السبب في أنها تباع مغلفة في أوراق غذائية وفي حاويات خشبية أو كرتونية. الأجبان الحرفية ذات القشرة المزهرة تطور بشكل متكرر تحت القشرة تفاعلات تحلل البروتينات والدهون التي تؤدي إلى تسييل العجينة وظهور روائح ونكهات قوية، أحيانًا حارة. (عملية مشابهة لما يحدث في الأجبان ذات القشرة المغسولة. في هذه الأخيرة، يتم تعريض السطح الخارجي لعمليات "غسل" دورية بالماء والملح). المكونات: مصنوعة من حليب بقري طازج مبستر، منفحة طبيعية، خمائر لبنية مختارة وملح من سالين دي فولتيرا.