كابوكولو عالي الجودة مصنوع يدويًا يتم استخراجه من الجزء العلوي من الخاصرة عند مستوى الرقبة. بعد إزالة العظام ووضعه في الملح لمدة حوالي 7 أيام، يتم تدليك اللحم وتتبيله بالنكهات المحلية، ثم يوضع في شبكة للتجفيف لأكثر من 100 يوم، مما ينتج منتجًا دقيقًا ولذيذًا ذو رائحة لا تُخطئ. معلومات إضافية عن كابوكولو: 28.75 لكل كجم ورقة تقنية
€ ١١٫٥٠
الوصف
كابوكولو عالي الجودة مصنوع يدويًا يتم استخراجه من الجزء العلوي من الخاصرة عند مستوى الرقبة. بعد إزالة العظام ووضعه في الملح لمدة حوالي 7 أيام، يتم تدليك اللحم وتتبيله بالنكهات المحلية، ثم يوضع في شبكة للتجفيف لأكثر من 100 يوم، مما ينتج منتجًا دقيقًا ولذيذًا ذو رائحة لا تُخطئ. معلومات إضافية عن كابوكولو: 28.75 لكل كجم ورقة تقنية