كبر سالينا العضوي بالملح البحري محمية سلو فود 250 غرام

الخصائص: واحدة من أفضل المنتجات المحلية في جزيرة سالينا، الكبر. منتشر بشكل واسع في المنطقة الجزيرة، وهي جواهر خضراء صغيرة تشبه الزيتون، وتتميز بنكهتها القوية والحيوية والنوتات الفاكهية التي تضفي طعماً لا يُنسى على الأطباق التي سنقوم بتحضيرها. تنبعث منها رائحة وطعم فريد يجعلك تشعر وكأنك للحظة في المنطقة الرائعة لجزر إيولي. بالإضافة إلى الجانب الطهوي، فإن هذا المنتج مثير للاهتمام أيضاً من الناحية الصحية. في الواقع، بفضل حفظ المنتج بالملح، يتم الاحتفاظ بالمواد الغذائية الموجودة في الكبر مثل الكيرسيتين، التي تعمل كمضاد للأكسدة لجسمنا. التوافقات: تتناسب تماماً مع الزيتون، خاصة الأسود، والخضروات مثل الباذنجان، مع المعكرونة، الأرز والبطاطس، لتحضير الكابوناتا الصقلية اللذيذة. كما يُنصح بها لتتبيل الأطباق التي تحتوي على اللحوم أو الأسماك، لمرافقة الأجبان أو ببساطة لتتبيل بيتزا جيدة. المكونات: كبر سالينا العضوي، ملح بحري. منتج محمي من قبل محمية سلو فود وخالي من الغلوتين معبأ في جرة 200 غرام.