الخيارات
الوصف
بروسكيوتو كروتو من لحم الخنزير الأسود من نيبرودي 24 شهرًا، قمة اللذة، يتم تعتيق بروسكيوتو لحم الخنزير الأسود من نيبرودي "أغوستينو لا بايزانيلا" لمدة تتراوح بين 24 إلى 28 شهرًا في قبو من الحجر الطبيعي في قلب حديقة نيبرودي، وهي نفس المنطقة التي يتم فيها تربية الحيوانات في البرية، حيث تتغذى بحرية على الجوز وكل ما يقدمه لها الغابة الثمينة. بروسكيوتو 24 شهرًا من "أغوستينو" هو فخذ كامل متبل فقط بالملح ومعتق بكل العناية والخبرة لعائلة أغوستينو في أقبية الحجر الطبيعي. يتميز برائحة عطرة من أول قضمة، وعند تقديمه في درجة حرارة الغرفة يطلق جميع نكهات الغابة بشكل مثالي، وتكون الشريحة محاطة بدهون ناعمة وزبدية، وهي المتعة الحقيقية لهذا البروسكيوتو، الأكثر حبًا بين اللحوم الباردة التي تُنتج بحب من قبل "أغوستينو". الأشكال المتاحة: 200 جرام مفرغ الهواء 1 كجم قطعة كاملة مفرغة الهواء 6 كجم قطعة مفرغة الهواء