فيليه تونة طبيعية 200غ. أفضل فيليه تونة من نوع بينا جيالا مختارة يدوياً ومحتفظ بها بشكل طبيعي في الماء والملح. لإعداد فيليه تونة بطبيعة، يتم استخراج السمكة من الثلاجة، وتقطع إلى شرائح، وتُترك لتنفجر في الماء الجاري، وتُوضع في سلال من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316 وتُطهى في الماء والملح في درجة حرارة منخفضة وليس على البخار كما يتم على المستوى الصناعي، مما يحافظ على جودة المواد العضوية ويمنع فقدان جزء كبير من البروتينات. بعد الطهي، يتم تبريد المنتج، وبشكل يدوي، يتم تنزيل جلد السمكة بدقة وإزالة الشوك. يتم قطع الشرائح النظيفة إلى فيليه وتوضع داخل برطمانات زجاجية. تتبع هذه المرحلة ملء الحاويات بالماء والملح البحري. الاستخدامات في المطبخ: تتبيل الأطباق الأولى، الأطباق الجانبية أو وجبات خفيفة في منتصف اليوم. المكونات: تونة (ثنيوس ألباكور)، ماء، ملح. *بمجرد فتح العبوة، يجب حفظها في الثلاجة والتناول خلال 3 أيام.
تكاليف الشحن €12.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €80.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
فيليه تونة طبيعية 200غ. أفضل فيليه تونة من نوع بينا جيالا مختارة يدوياً ومحتفظ بها بشكل طبيعي في الماء والملح. لإعداد فيليه تونة بطبيعة، يتم استخراج السمكة من الثلاجة، وتقطع إلى شرائح، وتُترك لتنفجر في الماء الجاري، وتُوضع في سلال من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316 وتُطهى في الماء والملح في درجة حرارة منخفضة وليس على البخار كما يتم على المستوى الصناعي، مما يحافظ على جودة المواد العضوية ويمنع فقدان جزء كبير من البروتينات. بعد الطهي، يتم تبريد المنتج، وبشكل يدوي، يتم تنزيل جلد السمكة بدقة وإزالة الشوك. يتم قطع الشرائح النظيفة إلى فيليه وتوضع داخل برطمانات زجاجية. تتبع هذه المرحلة ملء الحاويات بالماء والملح البحري. الاستخدامات في المطبخ: تتبيل الأطباق الأولى، الأطباق الجانبية أو وجبات خفيفة في منتصف اليوم. المكونات: تونة (ثنيوس ألباكور)، ماء، ملح. *بمجرد فتح العبوة، يجب حفظها في الثلاجة والتناول خلال 3 أيام.
| طاقة (كيلو كالوري) | 109 |
| الدهون (غ) | 0.8 |
| منها مشبعة (غ) | 0.3 |
| بروتين (غ) | 25.5 |
| تخفيضات | 2.1 |
