ألتو أديجي بينوت غريجيو دوك 2019 من كانتينا ترامين هو نبيذ أبيض يحمل اسمه من المزرعة التي تشرف على كرومه. إنه بينوت غريجيو ذو طراز رائع، طويل ودافئ، يعتبر من أفضل التفسيرات الإيطالية لهذه العنب. أنواع العنب: بينوت غريجيو 100%. الكروم: كروم بعمر يصل إلى 30 عامًا على تربة غنية بحصى الكلس والطين، مع صخور Porphyry على ارتفاع 400-600 متر عن مستوى سطح البحر. حصاد: منتصف سبتمبر. عملية التصنيع: يتم حصاد العنب يدويًا ويوضع في حاويات صغيرة للحفاظ عليه سليمًا. تخمير بطيء تحت درجة حرارة مراقبة (18-20 درجة مئوية) في براميل خشبية و جزئيًا في Tonneaux حيث يحدث أيضًا التخمير الملالي. تصفية العصير بالتخمر الطبيعي. نضوج: نضوج في براميل كبيرة من الخشب (30-40 هكتولتر) وجزئيًا في Tonneaux، مع الإستمرار في التواصل مع الخميرة حتى نهاية أغسطس. بعد التعبئة، يُترك النبيذ في الزجاجة لمدة لا تقل عن 3 أشهر لمزيد من النضوج، مما يجعل فترة النضوج الإجمالية لا تقل عن 14 شهرًا. الحموضة الكلية: 5.8 جرام/لتر. السكريات المتبقية: 1.6 جرام/لتر. إمكانية الشيخوخة: 7 - 10 سنوات. النسبة الكحولية: 14% حجم.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
ألتو أديجي بينوت غريجيو دوك 2019 من كانتينا ترامين هو نبيذ أبيض يحمل اسمه من المزرعة التي تشرف على كرومه. إنه بينوت غريجيو ذو طراز رائع، طويل ودافئ، يعتبر من أفضل التفسيرات الإيطالية لهذه العنب. أنواع العنب: بينوت غريجيو 100%. الكروم: كروم بعمر يصل إلى 30 عامًا على تربة غنية بحصى الكلس والطين، مع صخور Porphyry على ارتفاع 400-600 متر عن مستوى سطح البحر. حصاد: منتصف سبتمبر. عملية التصنيع: يتم حصاد العنب يدويًا ويوضع في حاويات صغيرة للحفاظ عليه سليمًا. تخمير بطيء تحت درجة حرارة مراقبة (18-20 درجة مئوية) في براميل خشبية و جزئيًا في Tonneaux حيث يحدث أيضًا التخمير الملالي. تصفية العصير بالتخمر الطبيعي. نضوج: نضوج في براميل كبيرة من الخشب (30-40 هكتولتر) وجزئيًا في Tonneaux، مع الإستمرار في التواصل مع الخميرة حتى نهاية أغسطس. بعد التعبئة، يُترك النبيذ في الزجاجة لمدة لا تقل عن 3 أشهر لمزيد من النضوج، مما يجعل فترة النضوج الإجمالية لا تقل عن 14 شهرًا. الحموضة الكلية: 5.8 جرام/لتر. السكريات المتبقية: 1.6 جرام/لتر. إمكانية الشيخوخة: 7 - 10 سنوات. النسبة الكحولية: 14% حجم.
