يُصنع أمارو سكوتشيا من نقع قشور البرتقال المر الطازجة من صقلية مع مزيج فريد من الأعشاب المرة. من أفضل الفواكه الصقلية يأتي هذا الإكسير الرائع، ذو الطعم العصري والدقيق. أمارو صقلي بالبرتقال المر من البرتقال الصقلي العصير يأتي هذا الأمارو، نتيجة عملية نقع ماهرة بين قشور البرتقال المر ومزيج فاخر من الأعشاب المرة التي تمنح سكوتشيا طعمه المميز المستدير والمستمر على الحنك. الطعم تستحضر جوهر البرتقال المر طعم الأرض البركانية حيث تنمو الأشجار تحت شمس صقلية الدافئة، حيث نجمع أفضل الفواكه لإنتاج منتج متوازن تمامًا، ذو رائحة ونكهة خلفية حمضية. العلامة التجارية تأتي فكرة العلامة التجارية "سكوتشيا" من إلهام مرتبط بعالم الماندالا التبتي الغامض، وتحتوي في داخلها، من خلال لعبة متقنة من الأشكال المتراكزة، زهرة الزهرة. تستحضر تقاطع هذه الدوائر المتراكزة العطرة الانتقال من الزهرة إلى الثمرة، مما يخلق البرتقال، الذي تعلوه ورقته المتوسطية المميزة. الوصفة تُحاط وصفة أمارو سكوتشيا بالغموض وتغوص جذورها في عملية التقطير الماهرة التي ورثناها عن أجدادنا، وفقًا لوصفة قديمة للرهبان المجتهدين الذين كانوا يقيمون في دير نشأ عند سفوح بركان إتنا. جعلت المناظر الطبيعية البكر للجزيرة، والمنطقة الغابية الخصبة والخصبة، الوصفة القائمة على البرتقال، التي وصلت إلينا اليوم، غنية بالنكهات والروائح الموجودة على إتنا، مما يمنح الأمارو طعمًا فريدًا حيث تتزاوج رقة البرتقال مع النغمات القوية للأرض البركانية.
