أرمانياك ماري دوفو هو براندي فرنسي ذو تسمية منشأ محمية، يُنتج في المنطقة التاريخية لغاسكونيا. يأخذ هذا البراندي اسمه من المقاطعة القديمة أرمانياك، التي يتوافق إقليمها التاريخي مع منطقة الإنتاج الحالية. الأرمانياك هو أقدم ماء حياة في فرنسا وتعود أولى آثار هذا البراندي إلى العصور الوسطى عندما كان يُشار إليه باسم "أيقو أردنت"، حيث كان يُقطر ويُستخدم كدواء في الجامعات القديمة وأيضًا في الأديرة.
