أرز Carnaroli الطبيعي المعتّق لمدة سنة هو أيقونة الأرز الإيطالي. يتمتع بثبات ممتاز عند الطهي، والحبة كبيرة وزجاجية وتحتفظ بقوامها مع مرور الوقت بفضل النسبة العالية من الأميلوز. يساهم هذا الأرز في عملية هامة لإزالة السموم من الجهاز الهضمي ويمثل دعماً جيداً لتنظيم الفلورا البكتيرية من أجل حركة أمعاء سليمة. فخر Lombardia. منتَج في terra pavese في Lomellina من بذور إيطالية بنسبة 100% زُرعت في أبريل/مايو وحُصدت في سبتمبر/أكتوبر. الشركة حريصة جداً على الطبيعة، ولهذا تستخدم تغليفاً قابلاً للتحلل معتمداً حسب المعيار UNI EN 13432 وقابلاً لإعادة الاستخدام. مُعبأ في أجواء محمية.