العجين ذو لون أصفر غير مكثف بشكل مفرط ويظهر به فقاعات متجانسة، مزينة بالزبيب الموزع بشكل جيد. على السطح، تطلق طبقة زجاجية متماسكة ومقرمشة عند التذوق نكهات اللوز والأماريتو برفق مصحوبة بنعومة الزبيب، مما ينتج عنه بانيتوني متوازن تمامًا لا يثقل الحنك.
المكونات
دقيق القمح، بيض طازج من دجاج مرعى، زبيب، خميرة طبيعية (دقيق القمح، ماء)، قشور الحمضيات المسكرة (قشور البرتقال من صقلية والليمون، شراب الجلوكوز-فركتوز، سكر، عصير ليمون مركز)، زبدة، معجون البرتقال (قشور البرتقال، شراب الجلوكوز-فركتوز، سكر)، مستحلبات: أحادي وثنائي الجليسريدات الأحماض الدهنية من أصل نباتي، صفار البيض الطازج من دجاج مرعى، حليب كامل الدسم، شراب الجلوكوز، ملح، حليب خالي الدسم مسحوق، نكهات طبيعية.
المواد المسببة للحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب؛
قد يحتوي على: حبوب تحتوي على الغلوتين، بيض، صويا، حليب، مكسرات
