بارباريسكو DOCG 2021 من شركة رونكي الزراعية هو نبيذ أحمر مصنوع من أفضل أنواع نبيذ النبولي. يمثل أقصى تعبير عن علم النبيذ في بييمونتي. نوع العنب: نبولي 100%. الكروم: بلدية بارباريسكو، في الإشارة الجغرافية "رونكي" وكرمة صغيرة بالقرب من المزرعة. التربة: تربة طينية وحجر جيري مع تسربات طينية، متوسطة الكثافة. الزراعة: يزرع يدوياً تقريباً بالكامل مع احترام الانحدارات. طريقة التقليم هي جيو المتكررة التقليدية مع تعديلات هلالية تترك 8-10 براعم على العناقيد المثمرة. يتم تنفيذ المعالجة الخريفية للأرض في صفوف متناوبة، بزراعة البقوليات وأعشاب أخرى لتنمو من جديد. لا يتم ممارسة التسميد والرش الكيميائي. المعالجة المضادة للآفات تعتمد على مكافحة متكاملة وطريقة الارتباك الجنسي مع فرمونات لمكافحة الغزاة. الحصاد: يتم جمع العنب باليد بشكل عام بين نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر. عملية النبيذ: تبدأ بفرد العناقيد وهرسها بلطف. يتم التخمير عند درجة حرارة مراقبة حوالي 28-30° مئوية في حاويات فولاذية. تمتد فترة الانتقاع مع القشور لمدة 12-15 يومًا. النضوج: يحدث النضوج جزئياً في براميل وجزئياً في خشب كبير لمدة 22-24 شهراً تقريباً تليها التعبئة في مايو-يونيو من السنة الثالثة بعد الحصاد. تليها معالجة مناسبة في الزجاجة. نسبة الكحول: 14% حجم.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بارباريسكو DOCG 2021 من شركة رونكي الزراعية هو نبيذ أحمر مصنوع من أفضل أنواع نبيذ النبولي. يمثل أقصى تعبير عن علم النبيذ في بييمونتي. نوع العنب: نبولي 100%. الكروم: بلدية بارباريسكو، في الإشارة الجغرافية "رونكي" وكرمة صغيرة بالقرب من المزرعة. التربة: تربة طينية وحجر جيري مع تسربات طينية، متوسطة الكثافة. الزراعة: يزرع يدوياً تقريباً بالكامل مع احترام الانحدارات. طريقة التقليم هي جيو المتكررة التقليدية مع تعديلات هلالية تترك 8-10 براعم على العناقيد المثمرة. يتم تنفيذ المعالجة الخريفية للأرض في صفوف متناوبة، بزراعة البقوليات وأعشاب أخرى لتنمو من جديد. لا يتم ممارسة التسميد والرش الكيميائي. المعالجة المضادة للآفات تعتمد على مكافحة متكاملة وطريقة الارتباك الجنسي مع فرمونات لمكافحة الغزاة. الحصاد: يتم جمع العنب باليد بشكل عام بين نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر. عملية النبيذ: تبدأ بفرد العناقيد وهرسها بلطف. يتم التخمير عند درجة حرارة مراقبة حوالي 28-30° مئوية في حاويات فولاذية. تمتد فترة الانتقاع مع القشور لمدة 12-15 يومًا. النضوج: يحدث النضوج جزئياً في براميل وجزئياً في خشب كبير لمدة 22-24 شهراً تقريباً تليها التعبئة في مايو-يونيو من السنة الثالثة بعد الحصاد. تليها معالجة مناسبة في الزجاجة. نسبة الكحول: 14% حجم.
