بارباريسكو رونكي DOCG 2021 من شركة أزيندا أجرِكولا رونكي هو نبيذ أحمر مصنوع من أفضل كروم نبيذ النيببيولو. يمثل أعلى تعبير عن علم النبيذ في بييمونتي. الكرمة: نيببيولو 100% الكروم: بلدية بارباريسكو، في الإشارة الجغرافية "رونكي" وكرم صغير قريب من المزرعة. التربة: تربة طينية جيرية مع تسربات طينية، متماسكة بشكل متوسط. الزراعة: شبه يدوية تمامًا لصفوف الكروم مع احترام المنحنيات. طريقة التقليم هي غيو التقليدية مع تعديل بأقواس، مما يترك 8-10 براعم على الساق المثمرة. يتم تجهيز الأرض خلال فصل الخريف بخطوط متقطعة، وزراعة البقوليات وأعشاب أخرى. لا يتم استخدام التسميد أو مبيدات الأعشاب الكيميائية. تعتمد المعالجات لحماية النباتات على مكافحة متكاملة وطريقة اللبس الجنسي باستخدام الفيرومونات ضد العث. الموسم: يتم قطف العنب يدويًا عادةً بين نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر. عملية تخمير النبيذ: تبدأ مع إزالة السيبال والعصر بلطف للعناقيد. تتم عملية التخمير عند درجة حرارة محكومة حوالي 28-30° مئوية في حاويات من الصلب. تستمر عملية النقع مع القشور لمدة 12-15 يومًا. الشيخوخة: تحدث الشيخوخة جزئيًا في براميل وجزئيًا في خشب كبير لمدة حوالي 22-24 شهرًا، يليها تعبئة في مايو-يونيو من السنة الثالثة بعد الحصاد. تتبعها فترة نضج مناسبة في الزجاجة. نسبة الكحول: 14.5% حجماً.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بارباريسكو رونكي DOCG 2021 من شركة أزيندا أجرِكولا رونكي هو نبيذ أحمر مصنوع من أفضل كروم نبيذ النيببيولو. يمثل أعلى تعبير عن علم النبيذ في بييمونتي. الكرمة: نيببيولو 100% الكروم: بلدية بارباريسكو، في الإشارة الجغرافية "رونكي" وكرم صغير قريب من المزرعة. التربة: تربة طينية جيرية مع تسربات طينية، متماسكة بشكل متوسط. الزراعة: شبه يدوية تمامًا لصفوف الكروم مع احترام المنحنيات. طريقة التقليم هي غيو التقليدية مع تعديل بأقواس، مما يترك 8-10 براعم على الساق المثمرة. يتم تجهيز الأرض خلال فصل الخريف بخطوط متقطعة، وزراعة البقوليات وأعشاب أخرى. لا يتم استخدام التسميد أو مبيدات الأعشاب الكيميائية. تعتمد المعالجات لحماية النباتات على مكافحة متكاملة وطريقة اللبس الجنسي باستخدام الفيرومونات ضد العث. الموسم: يتم قطف العنب يدويًا عادةً بين نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر. عملية تخمير النبيذ: تبدأ مع إزالة السيبال والعصر بلطف للعناقيد. تتم عملية التخمير عند درجة حرارة محكومة حوالي 28-30° مئوية في حاويات من الصلب. تستمر عملية النقع مع القشور لمدة 12-15 يومًا. الشيخوخة: تحدث الشيخوخة جزئيًا في براميل وجزئيًا في خشب كبير لمدة حوالي 22-24 شهرًا، يليها تعبئة في مايو-يونيو من السنة الثالثة بعد الحصاد. تتبعها فترة نضج مناسبة في الزجاجة. نسبة الكحول: 14.5% حجماً.
