البصل الأحمر وبصل كانارا الأحمر للاستمتاع بهما طوال العام مربى بصل لذيذ لإثراء أبسط أطباقكم. يتم اختيار واستخدام الخضروات حسب الموسم وهي البصل الأحمر الذي يتم تحضيره بمهارة مع سكر القصب والنبيذ الأحمر من منطقة بحيرة غاردا. سكر القصب والنبيذ الأحمر من منطقة بحيرة غاردا، المكونات التي ترافق هذا البصل الأحمر سكر القصب، وهو مكون رئيسي آخر في هذا المربى، هو سكر عضوي خام يتم الحصول عليه مباشرة من العصير المستخرج من القصب من خلال عمليات حرفية، دون اللجوء إلى استخدام المواد والمعالجات الكيميائية. أخيرًا وليس آخرًا، خل النبيذ الأحمر والنبيذ الأحمر، اللذان يتم اختيارهما في منطقة لوغانا، بالقرب من بحيرة غاردا (اقرأ 3 خصائص غذائية تتعلق ببحيرة غاردا).