ها هي، أفضل بندق في العالم: بندق بيدمونت IGP بكل نكهته ورائحته الطازجة! تقوم كاسينا فونتاني بتحميصه باستخدام طريقة مسجلة باسم "فيرتيفلو". تدفق هواء ساخن يرفع المنتج ويجعله يدور على نفسه، مما يضمن تحميصًا متساويًا للبندق. بالإضافة إلى ذلك، يتم إزالة الرطوبة بالكامل، مما يجعل البندق مطهوًا تمامًا من الداخل مع نكهة أكثر طزاجة. هذه العملية لا تؤثر على طعم المنتج وتنظف الثمار بشكل كامل، مع الحفاظ على مكون الزيت في المرحلة الأخيرة، وهي الفرز. يتم اختيار البندق يدويًا واحدًا تلو الآخر لإزالة التالف وضمان الكمال. تعتبر منطقة ألتا لانغا الموطن الطبيعي لنوع ممتاز من البندق ينتمي إلى نوع كوريولوس أفيلانا: توند جنتيل تريلوباتا، التي حصلت على تسمية "مؤشر جغرافي محمي" منذ عام 1993. تنتج كاسينا فونتاني فقط بندق بيدمونت I.G.P.، الذي يُعتبر من أفضل أنواع البندق في العالم ويُطلب بشكل كبير من قبل صناعة الحلويات.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
ها هي، أفضل بندق في العالم: بندق بيدمونت IGP بكل نكهته ورائحته الطازجة! تقوم كاسينا فونتاني بتحميصه باستخدام طريقة مسجلة باسم "فيرتيفلو". تدفق هواء ساخن يرفع المنتج ويجعله يدور على نفسه، مما يضمن تحميصًا متساويًا للبندق. بالإضافة إلى ذلك، يتم إزالة الرطوبة بالكامل، مما يجعل البندق مطهوًا تمامًا من الداخل مع نكهة أكثر طزاجة. هذه العملية لا تؤثر على طعم المنتج وتنظف الثمار بشكل كامل، مع الحفاظ على مكون الزيت في المرحلة الأخيرة، وهي الفرز. يتم اختيار البندق يدويًا واحدًا تلو الآخر لإزالة التالف وضمان الكمال. تعتبر منطقة ألتا لانغا الموطن الطبيعي لنوع ممتاز من البندق ينتمي إلى نوع كوريولوس أفيلانا: توند جنتيل تريلوباتا، التي حصلت على تسمية "مؤشر جغرافي محمي" منذ عام 1993. تنتج كاسينا فونتاني فقط بندق بيدمونت I.G.P.، الذي يُعتبر من أفضل أنواع البندق في العالم ويُطلب بشكل كبير من قبل صناعة الحلويات.
