فلفل مكرمل من شركة كورادو بينيديتي هو منتج ذو نكهة متوازنة مع مكون حلو وحامض قوي. لاختيار هذه الوصفة، نختار شرائح الفلفل الأكثر حلاوة ولحمية، نطهوها بلطف ونكرملها بالسكر والخل، وفقًا لعملية حصرية. ينتج عن ذلك مقبلات حلوة وحامضة مثيرة للاهتمام بشكل خاص كمقبلات، ولكنها ترافق بشكل رائع أيضًا الأطباق القائمة على اللحوم.